本日の一杯は兵庫県は神戸酒心館より 福寿 純米酒 原酒 夏のロック酒 を紹介じゃのっ!!! 先週の一本は兵庫県は神戸酒心館より福寿の夏酒じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ うまみも酒精もたっぶりと詰まった割り推奨の一本! ロックじゃと骨太パワーそのままな…
本日の一杯は千葉県は寒菊銘醸より 寒菊 OCEAN99 星海 を紹介じゃのっ!!! 今週の一本は寒菊さんじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 九十九里浜シリーズの星海! 2本目の夏酒じゃの!! 味わいの基調は苦味なのじゃが、それに纏う様に綿飴の様な優しい甘さとちょ…
本日の一杯は山口県は大嶺酒造より Ohmine 3粒 夏のおとずれ を紹介じゃのっ!!! 今週の一本はOhmineじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ Ohmineらしい濃さを残しつつ、サッパリ軽快な夏酒に仕上がっておるの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 香りも味もグレープフルーツ系な…
本日の一杯は宮城県は平孝酒造より 日高見 天竺 純米吟醸 愛山 を紹介じゃのっ!!! 今週の辛口一本は日高見! その愛山で醸した天竺じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 辛口で有名日高見さんの愛山は、日高見らしさの辛さと愛山らしい甘味を調和した一本じゃの! …
本日の一杯は奈良県は千代酒造より 櫛羅 純米80 無濾過生原酒 を紹介じゃのっ!!! 先週の一本は奈良は千代酒造の櫛羅じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾渋谷のたつみ清酒堂さんで買った一本じゃの! 香りは青リンゴ系の爽やかさと、ナッツ系の香ばしさ! そして味…
本日の一杯は山口県は長州酒造よりはてなブログに投稿しました #はてなブログ 天美 純米大吟醸 廣島千本錦 を紹介じゃのっ!!! 今週の一本も天美さんじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 4か月連続酒米違いを醸すシリーズ! 戻ってその第二段である廣島千本錦じゃ…
本日の一杯は岩手県はあさ開より ハレの日夏酒 を紹介じゃのっ!!! 今週の季節物は岩手県はあさ開さんの夏酒じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 甘酸を含んだ日本酒らしい吟醸香に、味わいは酸味が基調ながら少し独特。白麹を使うとよく感じる生臭み感を少し感じ…