本日の一杯は愛知県は鶴見酒造より 山荘 大吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 本日紹介するのはKEITA殿に差し入れいただいた愛知県の日本酒山荘じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ なんと全米日本酒歓評会でグランプじゃって！ ま！？すごいの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 鶴見と…
本日の一杯は新潟県は天領盃酒造より 雅楽代 試験醸造 the final を紹介じゃのっ！！！ 先週は雅楽代の試験醸造酒最終章！ the finalを呑んだの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 設備投資して純米大吟醸を製造中の雅楽代じゃが、どうするかを研究中な試験醸造の最後のや…
本日の一杯は三重県は木屋正酒造より 而今 有機山田錦 火入 を紹介じゃのっ！！！ 今週の有名銘柄2つめー！ 先に紹介したスパークリングの元、つまるところ瓶内二次発酵させてないやつじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 1年木桶貯蔵は同じ！ 木桶の香りをしっかり…
本日の一杯は三重県は木屋正酒造より 而今 有機米活性酒 スパークリング を紹介じゃのっ！！！ 今週の有名銘柄は而今が遂に完成！ といったスパークリングじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 結びの神というお米を１％だけ使っている。。。何その隠し味は？ 今まで…
本日の一杯は新潟県の大洋酒造より 無想 辛口純米吟醸 生詰原酒 守拙 今週の季節物は新潟県は大洋酒造！ KEITA殿からの差し入れ無想じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 夏越し熟成ひやおろし状態な無想！ 果たしてどんな味なのかチェックじゃの～！！ まず香りじゃ…
本日の一杯は愛知県は丸石醸造より 二兎 純米大吟醸 うすにごり生原酒 を紹介じゃのっ！！！ 本日紹介するのは二兎の純米大吟醸雄町の555本限定うすにごり～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ シリアルナンバー入りでお高いけど貴重な一本！ さっそくレビューするの～(● ˃̶…
本日の一杯は長崎県は森酒造場より 飛鸞 Heaven を紹介じゃのっ！！！ 本日紹介するのは飛鸞の瓶内二次スパークなHeavenじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ わっちゃが呑んだ時は結構減ってたので炭酸感は弱めじゃったから。。。そこは参考にしないでの！ でも味は…
