本日の一杯は新潟県は八海醸造より 八海山 純米大吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 淡麗辛口！ 和食向けのちょっとリッチな食中酒！ 本日の一本は 昭和末期から平成初頭、流行りに流行った淡麗辛口地酒ブームの火付け役有名淡麗辛口三蔵のひとつ、八海山から純米大…
本日の一杯は宮城県は勝山酒造より 勝山 鴒 純米吟醸 おりがらみ 生 を紹介じゃのっ！！！ 米で作ったメロンジュース！？ 食後向けな満足感たっぷりデザート酒！ 先週の一本は宴友会で呑んだ日本酒達じゃったが、その中でもトップバッターはやはり勝山の鴒の…
本日の一杯は山形県の楯の川酒造より 光明 純米大吟醸 山田錦 を紹介じゃのっ！！！ まさに究極！精米歩合１％の、技術の粋が詰まった一本！！ 本日の一本は光明！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 楯の川酒造が醸した精米歩合1%の究極の一本じゃの～！！（20万円） こ…
本日の一杯は埼玉県は北西酒造より 彩來 花澄み 特別純米 無濾過生原酒 を紹介じゃのっ！！ 若々しくジューシーなベリー系！ 春限定の彩來！ 今週の季節物は埼玉話題の銘酒彩來じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ それの春限定酒！ ピンクのラベルが可愛い一本じゃ…
本日の一杯は京都府の月桂冠より Momoka 純米 原酒 を紹介じゃのっ！！！ 五年の試行錯誤が生んだ、月桂冠の桃系日本酒！ 本日の一本は月桂冠のMomoka！ 着想8年、開発5年の末生まれた虎の子！！！ 昨年から販売されたのじゃが、これが蔵元直送300本のみ！！…
本日の一杯は長野県は諏訪御湖鶴酒造より 御湖鶴 純米大吟醸 山田錦 を紹介じゃのっ！！！ 一気に流れる厚みと硬さのあるボリューム感！ 気品高き最上級の御湖鶴！ 本日の一本は昨日に引き続きいただきました御湖鶴の純米大吟醸！ もうこんなお高い物を。。…
本日の一杯は長野県は諏訪御湖鶴酒造より 御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 を紹介じゃのっ！！！ ついつい手が出る！ 無限に呑みたいIWCチャンピオンサケ！ 先週の一本はほしぼう殿にお贈りいただきました！ 今年のIWCチャンピオンサケに選ばれた御美鶴の純米吟醸 山…
