今日の一杯FUKA🍶YO-I
本日の一杯は福井県の加藤吉平商店より 梵GOLD を紹介じゃのっ！！！ 梵の定番！日本酒初めての者にもおススメな、まさに極上の純米大吟醸！ 本日の有名銘柄は梵GOLD！ 有名なのじゃが梵の紹介は当サイトでは初かの。。。？（実は売っておる店に通えぬのよの…
本日の一杯は長崎県の重家酒造より よこやま 純米吟醸 SILVER ひやおろし を紹介じゃのっ！！！ 約30年振り！ 焼酎盛んな壱岐島で生まれた日本酒のひやおろし！！ 本日は横山五十でも有名な重家酒造より！ ひやおろしじゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 香りは洋梨の…
本日の一杯は新潟県は白瀧酒造より 上善如水 はちみつ由来酵母 純米 を紹介じゃのっ！！！ ほんとに日本酒！？ 確かにはちみつを感じる8月限定上善如水！！ これはヤバイ！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ほんっとにほんにまるではちみつ！ よくコンビニにあるピーチ…
本日の一杯は青森県の西田酒造店より 田酒 純米吟醸山廃 を紹介じゃのっ！！！ 華吹雪で醸した山廃の田酒！ 良い意味で山廃らしくない一杯じゃの！ 本日は新たな純米吟醸山廃の田酒！ ラベルがシックで良いの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 香りは柑橘系の香りが立ち…
本日の一杯は宮城県の大沼酒造店より 乾坤一 純米吟醸原酒ひやおろし を紹介じゃのっ！！！ 複雑な香りから一切呑み飽きせぬ究極的ひやおろし！ おすすめ！！ 呑む度にうまくなる一杯！！ 今年の美味しいひやおろし暫定1位、乾坤一のひやおろしじゃの～(● ˃̶…
本日の一杯は福島県は花泉酒造より 花見ロ万 を紹介じゃのっ！！！ モチ米4段仕込み濃厚甘口低アルロ万(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ものすごい時期外れな気がするけど気にしないの！ 花見用のロ万！ 途中で呑み疲れない低アルコールで、もち米4段による濃厚な甘味を…
本日の一杯は岩手県の赤武酒造より 赤武 純米 ひやおろし を紹介じゃのっ！！！ 低温熟成でじっくり！ 綺麗なまましっかり熟成なひやおろし赤武！ 本日は赤武！ 低温でしっかり熟成された一本じゃの。。。！ そのお陰で香りと旨味はしーっかりと熟成感を感じ…
本日の一杯三重県は清水清三郎商店より ZAKU 2020 HIYAOROSHI を紹介じゃのっ！！！ 作より久しぶりのひやおろし！ 綺麗な吞み口にしっかり呑みごたえ！ 先週は作のひやおろしじゃったの！ 綺麗な吟醸香の中に、しっかり熟成を感じる香りが立っておるの！ 味…
本日の一杯は山口県の澄川酒造場より 東洋美人 EXCLUSIVE を紹介じゃのっ！！！ 限定流通！ ほわわんとした濃厚な甘味の東洋美人！ 本日は東洋美人を紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 甘い味わいで有名な東洋美人！ 今回のEXCLUSIVEは不揃いな山田錦で醸し、…
本日の一杯は神奈川県の大矢孝酒造より 昇龍蓬莱 辛口師匠、勘弁してくださいよ。 生酛純吟ひやおろし編 を紹介じゃのっ！！！ 濃厚な旨味と酒精！ バチっとキレる後味が特徴の師匠！ 本日は昇龍蓬莱の辛口師匠じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 日本酒度＋１３の…
本日の一杯は群馬県は永井酒造より MIZUBASHO Artist Series -水芭蕉アーティストシリーズ- を紹介じゃのっ！！！ 女性をターゲティングした食前！ 食中！ 食後！ 酒！ 3種類を紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 最初は食前！-Sparklin-を紹介じゃの！！ 値段…
本日の一杯は福島県の末廣酒造より 鬼羅 を紹介じゃのっ！！！ これは水じゃの。 それっくらい透明なお酒じゃったの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ほんと！ ほんに味が無いんじゃの！ 香りはキンキンに冷えた酒精の香りがするのじゃが、呑むとほんに味がないの。。。…
本日の一杯栃木県はせんきんより 線香花火 を紹介じゃのっ！！！ ボリューミーなのにパッと、消える！ 夏の終わりのせんきん！ 本日はせんきん！ かぶとむし（日本酒会向け）を呑む前に線香花火呑んじゃったの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 開けた瞬間夏を感じるラム…
本日の一杯は秋田県の新政酒造より No.6 R-type 2019年醸造 を紹介じゃのっ！！！ びっくりの甘味、正に甘露な一杯(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ こんなに甘かったかの。。。？（素 本日は新政～！ R-typeじゃの。 香りを楽しむならワイングラスがおススメ！ お猪口や…
本日の一杯は栃木県の小林酒造より 鳳凰美田 山田錦 ひやおろし を紹介じゃのっ！！！ 甘い香りに丸い酒らしい味わい！ 呑み初めにぴったりな一杯♪ 本日はひやおろしの鳳凰美田 その山田錦の方じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 香りはたっぷりメロン感！ ほわほわっ…
本日の一杯は大分県は中野酒造より 裏ちえびじん～番外編～ を紹介じゃのっ！！！ んじびえち マリアージュの為のチャレンジ酒！！ 鍋島にもある裏文字！ そのちえびじんじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ チャレンジ酒として、マリアージュを目的に、香りと甘味が…
本日の一杯は群馬県の土田酒造より 完全酵母無添加醸造 シン・ツチダ を紹介じゃのっ！！！ 常温放置で味の変化を楽しんで！ これが日本酒！？ これも日本酒！！ 本日は群馬県の土田酒造の酵母無添加酒(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 酵母無添加、つまり蔵付の酵母なの…
本日の一杯広島県は金光酒造より 木桶で生まれたリンゴさん を紹介じゃのっ！！！ 冷酒は好みが分かれるが、ひと手間でとんでもなく化ける一本！！ 先週の一本は賀茂金秀で有名な金光酒造の木桶で生まれたリンゴさんじゃの！！ かなりチャレンジャーな一本で…
本日の一杯は佐賀県の光栄菊酒造より 光栄菊 白月 純米 無濾過生原酒 を紹介じゃのっ！！！ 濃厚じゅんわり！ 食事にも合う甘口の一杯～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 本日は金曜日初登場！ 今話題の光栄菊じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 。。。毎回栄光菊と悩んじゃうん…
本日の一杯は静岡県の英君酒造より 英君（エイキュン） 夏の白菊 を紹介じゃのっ！！！ まるでラムネ！ 炭酸はないけど、夏にぴったりな一本！！ 本日は英君！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾エイキュンじゃの～！！ いやー、香りも味もまるでラムネ♪ 但し炭酸はないの…
本日の一杯は福島県は曙酒造より 天明 kitakata yamada 東京精米86 を紹介じゃのっ！！！ 透明感抜群……例えるならポカリスエットハイ！？ 最初に言っておくのじゃが、低アルで呑み易いしわっちゃは凄く美味しく感じた一杯なんじゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ただ…
本日の一杯は福岡県の林龍平酒造場より 残心 特別純米 袋吊り無濾過生原酒 を紹介じゃのっ！！！ アルコール感は強いのに苦くない！？ サラリと礼を正した一本！ 本日は福岡県より残心！ なんでも、蔵元が剣道一家なんじゃって(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 味わいもス…
本日の一杯は青森県の西田酒造店より 田酒 純米酒69 華吹雪 を紹介じゃのっ！！！ 旨味たっぷり、透明感はそのままのコク深田酒！！ 本日は田酒の純米酒！ 華吹雪で醸した一本じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 香りは酸味と旨味が乗っており、味の方はどっしりコ…
本日の一杯は愛媛県の石鎚清酒より 石鎚 夏吟 を紹介じゃのっ！！！ シュパンと呑めちゃうスッキリ系！ 夏にもクイッといけちゃう石鎚じゃの！ 本日は石鎚の夏酒！ アル添酒じゃが、それをまるで感じさせない香りでスッキリと呑み易い一杯！！ 味としては、…
本日の一杯は栃木県は北関酒造より 下野国 鬼ごろし を紹介じゃのっ！！！ 軽く酔いたい時におススメ！ キュッと呑めちゃう鬼ごろし！！ 約100円！ やっすい。。。 その分度数は控えめじゃの。 キリっと冷えた状態で是非呑み切って欲しい一本で、温くなると…
本日の一杯は新潟県の尾畑酒造より 真野鶴 大吟醸 無濾過原酒 を紹介じゃのっ！！！ 無濾過故のピリッと刺激！？ 知らずに酔っちゃう呑みすぎ注意な真野鶴！ 本日は真野鶴の大吟醸無濾過原酒(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 洗練された一本で、アルコールらしさはまるで…
本日の一杯は長野県は尾澤酒造場より 十九 Twinkle twinkle little star を紹介じゃのっ！！！ 可愛いけど主張はしっかり！? キリっと呑める夏向けな一杯！！ 先週の一本は十九のTwinkle twinkle little star(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ きらきら星じゃのっ！！ ここ…
本日の一杯は山形県の高木酒造より 十四代 角新 槽垂れ 純米吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 幸せが広がる十四代のしぼりたてな角新のいっぽん！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 本日は久しぶりに十四代～！ ね、ネタが無くなったとか言わんでの！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ （呑…
本日の一杯は新潟県の吉乃川酒造より 酒蔵の淡雪 を紹介じゃのっ！！！ ファミリーマート限定！ 吉乃川酒造とコラボのスパークリング日本酒！！ 本日はファミマ限定のスパークリング日本酒 酒蔵の淡雪を紹介じゃの！ 正直なわっちゃの評価は、惜しい！！ 値…
本日の一杯は秋田県の栗林酒造店より 春霞 純米吟醸 緑ラベル を紹介じゃのっ！！！ もももっ！っと盛り上がる旨味が特徴的！ フルボディタフガイな一本！ 香りは酸味とどこか渋味のある牧草感。 優しい食中酒って聞いておったのじゃが。。。口に含むともも…
