今日の一杯FUKA🍶YO-I
本日の一杯は茨城県の森島酒造より 森嶋 雄町純米大吟醸 14号酵母 を紹介じゃのっ！！！ こってり甘旨！ 雄町×14号酵母のこってり純米大吟醸！ 本日の一本は茨城県の森島酒造より、雄町×14号酵母で醸した純米大吟醸！ 協会14号は、金沢酵母から選択された物…
本日の一杯は山形県の楯の川酒造より 楯野川 純米大吟醸 清流 を紹介じゃの！ 楯野川のBasicシリーズの中核！ 低価格の度数１４の純米大吟醸！ 本日の一本は楯の川酒造のド定番！ 純米大吟醸の清流じゃの！ ちなみに 『たてのかわ』じゃの！ がわじゃないの…
本日の一杯は栃木県は天鷹酒造より 【九尾】 純米 槽搾り 無濾過生原酒 彗星77% を紹介じゃのっ！！！ 柑橘系な酸味と苦味！ 夏向けな爽快系【九尾】!! 先週の一本はいつものっ！ 栃木県の天鷹酒造から北海道の酒米 彗星で醸した【九尾】じゃの～！！(● ˃̶͈̀…
本日の一杯は秋田県の新政酒造より 新政 Colors 新政の流儀発売記念 別誂 直汲 産土-Earth- 2019 生酛木桶純米 を紹介じゃのっ！！！ 軽いけど重い！ 低アルなのに味しっかりな新しいColors！ 本日の一本は先週に引き続き、秋田県の新政酒造より新しいColors…
本日の一杯は熊本県の花の香酒造より 花の香 雪華 DRY901 瓶内二次発酵 を紹介じゃのっ！！！ しっかりとボリューム感たっぷりの旨口スパークリング！ 本日の一本は熊本県の花の香酒造よりスパークリング酒を紹介っ！！ 花の香と言えば夏向きなスパークリン…
本日の一杯は山形県の奥羽自慢より 吾有事 純米大吟醸 雲の上 うすにごり生 を紹介じゃのっ！！！ パイナップル感なフルーティーうすにごり純米大吟醸！！ 本日の一本は山形県の奥羽自慢より、苦味控えめでのみやすーいうすにごりのお酒を紹介じゃの♪ ちなみ…
本日の一杯は岩手県の喜久盛酒造より 死後さばきにあう（清酒） を紹介じゃの！ ネタ！？ ガチ？！ 通称キリスト看板をラベルにしちゃったインパクト強の一本！ 本日の一本は凄いラベルが多い事で有名な（タクシードライバーとか、ピクトル投げとか、）喜久…
本日の一杯は北海道は三千櫻酒造より 三千櫻 純米 微発泡にごり酒 さくらにごり を紹介じゃのっ！！！ 北海道からやってきた！ まるでカルピスサワーなスパークリング日本酒！ 先週の一本は去年岐阜から北海道へと移転した、三千櫻酒造の低アルスパークリン…
本日の一杯は秋田県の新政酒造より No.6 X-type 2020 を紹介じゃのっ！！！ ４０％精米から扁平精米４５になった！ 新しいX-type！！ 本日の一杯は梅！ 梅模様がついたNo.6のX-typeじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾きゃーーー！！！（歓喜 2019は味が味が濃く、R…
本日の一杯は埼玉県の神亀酒造より 神亀 Spring Light 純米生酒 を紹介じゃのっ！！！ 香りも味もコクを感じる、熱燗向けな生酒！ 本日の一本は埼玉県の神亀の生酒じゃの～！ かなり強めな味が特徴な印象を持つ神亀じゃが、果たして春の生酒は～？？？ ……変…
本日の一杯は千葉県の寒菊酒造より 寒菊-Red Diamond- 純米大吟醸 愛山 無濾過生原酒 を紹介じゃのっ！！！ エレガント＆スイート！ 濃厚こってりな無濾過生愛山！ 本日の一本は先週急遽追加した一本！ 寒菊の愛山で醸した純米大吟醸の無濾過生原酒じゃのっ…
本日の一杯は青森県の三浦酒造より 豊盃 純米吟醸 モヒカン娘 を紹介じゃの！ 奇抜な見た目！？ でも意外とスッキリ系なしっかり味の一本！ 本日の一本はコロナ拡大下の中、食卓から明るくをモットーに生まれたモヒカン娘じゃの！ モヒカンはもひとつ燗とか…
本日の一杯は長野県は髙天酒造より 髙天 純米吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 甘めの呑み易い一本！ いつの間にか無くなる食中酒！ 先週のほしいもからお贈りいただきましたっ！ 髙天の純米吟醸をいただいたのー♪ありがとーございますじゃのっ！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭…
本日の一杯は佐賀県の光栄菊酒造より 光栄菊 アナスタシア・グリーン を紹介じゃのっ！！！ ７０⇒６０の高精米になって１４⇒１３の低アルになったアナスタシア・グリーン！！ 本日の一杯は今年から更に米を削って低アルになった光栄菊じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)…
本日の一杯は長野県の小野酒造店より 夜明け前 純米吟醸 生酒 生一本 しずく採り を紹介じゃのっ！！！ 青リンゴな風味のしっかりとした呑み応えの夜明け前！ 本日の一本は長野県より夜明け前の純米吟醸 生酒、そのしずく採りを紹介じゃのー！！ へへ。。。…
本日の一杯は新潟県の越後酒造場より 越乃八豊 越後の甘酒 純米酒 を紹介じゃのっ！！！ 熱燗でほっこり！ クドさの残らぬ滑らかな甘口酒！ 本日の一本は先々週の一本の最後越乃八豊じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 紹介が遅くなってごめんの。。。甘口は貴重だ…
本日の一杯は山口県の澄川酒造場より 東洋美人 純米大吟醸 ASIAN BEAUTY を紹介じゃの！ 淡麗辛口じゃけどコク深い香りでまったり妖美な花魁な一本！ 本日の一本は山口県より東洋美人のASIAN BRAUTYじゃの～！ 750mlボトルしかない東洋美人の中の東洋美人じ…
本日の一杯は栃木県は天鷹酒造より 天鷹 有機純米スパークリング 生酒 を紹介じゃのっ！！！ ご飯の代わりに呑みたくなる！ ビーガン認証有機純米スパークリング！ 先週の一本はくーちゃんにいただいた天鷹の純米有機スパークリングじゃのー！ 米から作る天…
本日の一杯は福井県の黒龍酒造より 九頭龍 逸品 を紹介じゃのっ！！！ 今年からリブランディング！ 黒龍酒造の食中向け日本酒！ 本日の一杯は今年から贈答用の黒龍、食中用の九頭龍とリブランディング化した黒龍！ 改めてしっかり分かれた九頭龍を紹介じゃの…
本日の一杯は兵庫県の山陽盃酒造より 播州一献 純米吟醸 愛山 生 を紹介じゃのっ！！！ スイっと呑めちゃうリンゴジュース系の播州一献！ 本日の一本は兵庫県より播州一献♪ その愛山の生酒じゃのー！！ その味の特徴はなんといってもリンゴ感！ 香りはおだや…
本日の一杯は新潟県の苗場酒造より 醸す森 純米吟醸 生酒 を紹介じゃのっ！！！ ピッチピチ元気なゴクゴク呑める、まるでちょい苦カルピスサワー！な一本！ 本日の一本は先週の配信で呑んだ醸す森じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 開けた瞬間プシューと噴き出す元…
本日の一杯は静岡県の志太泉酒造より 志太泉 純米吟醸 藤枝誉富士 生原酒 を紹介じゃの！ シュパン×シュパン！ まるで味のジェットコースター！な変化の激しい一本！ 本日の一本は静岡県より志太泉の純米吟醸生原酒じゃの～！ 酒米は蔵のある藤枝市で作った…
本日の一杯は新潟県はDHC酒造より 越乃梅里 純米吟醸 アマビエグリーンボトル を紹介じゃのっ！！！ 2021年のにいがた酒の陣限定モデル越乃梅里！ 来年は新潟でっ！ 先週の一本は新潟まつり！ その一本目はDHC酒造より越乃梅里アマビエグリーンじゃのっ！！ …
本日の一杯は福島県の廣木酒造より 飛露喜 純米吟醸 愛山 生酒 を紹介じゃのっ！！！ 今年は生酒！ 香り抜群な飛露喜の愛山純米吟醸！ 本日の一杯は今年から生酒な飛露喜の愛山純米吟醸じゃのー！ 今年から生酒も出るそうで、果たしてその味はー？？？ まず…
本日の一杯は山口県の永山本家酒造より 貴 特別純米 直汲み 生酒 を紹介じゃのっ！！！ スカッと爽快！ 渋味好きには堪らない貴生酒！ 本日の一本は山口県より貴じゃのー！ あまり紹介しておらぬが、これも安心して呑める有名なお酒じゃのー！！ まず香りは…
本日の一杯は広島県の盛川酒造より 白鴻 四段仕込み純米 ≪赤≫ラベル -活性生にごり- を紹介じゃのっ！！！ 4段仕込みの活性にごりは、優しい甘みと程よい苦味の食中酒！ 本日の一本は広島県でも甘口、4段仕込みで有名な白鴻殿の活性にごりじゃの～！ ピッチ…
本日の一杯は熊本県の瑞鷹より 酒道知新 墨守 本醸造 を紹介じゃの！ 熊本×熊本が生み出す圧倒的呑み易さの一本！！！ 本日の一本は、熊本の酒推進委員会との協働で生まれた、熊本の米と水を用い、熊本の杜氏が熊本の酵母を借りて、熊本の風土の中で作り上が…
本日の一杯は山口県は長州酒造より 天美 純米吟醸 うすにごり生原酒 を紹介じゃのっ！！！ 元気ハツラツ！ 蓋も吹っ飛ぶ元気でフルーティーな一本！ 先週の一本は山口県の長州酒造の天美！ そのうすにごりじゃったの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ピンク色の可愛い天…
本日の一杯は青森県の西田酒造店より 田酒 特別純米生原酒 White Knight を紹介じゃのっ！！！ 青森県有志三蔵、青森県産酒造好適米『華吹雪』で醸した呑み比べセット！ 本日で最後！ 青森県の三蔵合同企画、特別純米生原酒を華吹雪で醸したオオトリは田酒じ…
本日の一杯は青森県の鳩正宗より 鳩正宗 特別純米生原酒 White Knight を紹介じゃのっ！！！ 成してる、サッパリ料理と合わせたい一歩己！ 本日の一本は青森県の三蔵合同企画、特別純米生原酒を華吹雪で醸したその中の一蔵目で、本日は鳩正宗じゃの(● ˃̶͈̀ロ…
