今日の一杯FUKA🍶YO-I
本日の一杯は新潟県の加茂錦酒造より 加茂錦 2018 VINTAGE を紹介じゃのっ！！！ 芳醇豊か！ 古酒初心者にもおススメな加茂錦VINTAGE！ 本日の一本は加茂錦の古酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ めっちゃレベル高い古酒じゃの！ 初心者にも呑み易い、初めて呑む…
本日の一杯は山口県の大嶺酒造より Ohmine Junmai 3grain を紹介じゃの！ 2010年に約50年振りに復活した酒蔵が醸す、グローバルな日本酒！ 本日の一本はOhmineの純米酒じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 。。。正直、酒屋で良く見かけて、いつか呑みたいと思っておっ…
本日の一杯は群馬県は貴娘酒造より 咲耶美 純米吟醸 生原酒 直汲み荒ばしり を紹介じゃのっ！！！ やんちゃで上品！ ポーンと弾ける元気な木娘！ 本日の一本は群馬県の貴娘酒造の咲耶美じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ずーーーっと呑んでみたかったのじゃが、なか…
本日の一杯は青森県の西田酒造店より 田酒 純米大吟醸 秋田酒こまち を紹介じゃのっ！！！ 柔らかで優しい旨味広がり、呑み応えもある田酒の純米大吟醸！ 本日の一本は、昨年から新たに造られた田酒の秋田酒こまちの純米大吟醸じゃの～♪ 秋田酒こまち自体、…
本日の一杯は新潟県の高千代酒造より たかちよ「a」APPLEラベル 無濾過生詰原酒 を紹介じゃのっ！！！ 軽快な酸味から来る果実感！ 白ワイン調の高千代！ 本日の一本は高千代の人気商品アップルラベルの無濾過生詰め原酒じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ひらがなの…
本日の一杯は山形県の冨士酒造より 栄光冨士７９Au PURE GOLD を紹介じゃのっ！！！ 通常の20倍の金粉入り！！ 超豪華なゴージャス栄光冨士！ 本日のきんきらきん配信でも頂いた栄光冨士の金粉20倍の日本酒じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 見ての通りヤバイ量の金…
本日の一杯は新潟県の白瀧酒造より 越淡麗の上善如水 純米大吟醸 を紹介じゃの！ 蔵元にも無い！？ 全国で販売は2店舗のみ！ 上善如水の純米大吟醸！ 本日の一本は越淡麗で醸した上善如水の純米大吟醸酒じゃのっ！！ なんと全国で2店舗しか売ってないそうじ…
本日の一杯は秋田県は齋彌酒造店より 雪の茅舎 純米吟醸 秘伝山廃生酒 を紹介じゃのっ！！！ 熱燗で一気に膨らむ旨味！ キレも抜群の食中酒！ 本日の一本は初購入の雪の茅舎じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 雪の茅舎といえば熱燗！ じゃけど、生酒はどうなのかの…
本日の一杯は福島県の宮泉銘醸より 冩樂 純米吟醸おりがらみ生酒 を紹介じゃのっ！！！ 呑み応えと抜群のキレ！ ゴクリと呑める写楽のおりがらみ！ 本日の写楽のおりがらみ生酒じゃの！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ しっかりと霞の様ににごったバリバリのおりがらみっ…
本日の一杯は埼玉県の佐藤酒造店より 越生梅林 桃色にごり酒 を紹介じゃのっ！！！ パッと広がる刺激的な酸味！ 例えるなら日本酒エナジードリンク！ 見た瞬間呑まなきゃってなったの。。。 本日の一本は埼玉県佐藤酒造店より越生梅林の桃色にごり酒じゃの♪ …
本日の一杯は福島県の人気酒造より 人気一 瓶内発酵スパークリング を紹介じゃのっ！！！ まさに米のシャンパン！ 甘・渋・酸がまさにシャンパンな瓶内発酵スパークリング！ 本日の一杯人気酒造の瓶内二次発酵のスパークリングじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ IC…
本日の一杯は山形県の新藤酒造店より 雅山流 別誂 純米吟醸 六花 を紹介じゃの！ 雅山流の季節限定別誂！ 雪の結晶の様なシャープで澄んだ一杯！ 本日の一本は雅山流の別誂じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 四季に合わせて、瓶の絵柄が変わるなんとも華やかな一本！…
本日の一杯は福島県は大木代吉本店より 楽器正宗 本醸造 無濾過中取り を紹介じゃのっ！！！ コスパ抜群！ 安心して呑める和な食中酒！ 本日の一本は購入は初めてな楽器正宗～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ コスパがヤバイ酒として有名じゃの！ なんと4合で1,161円（税…
本日の一杯は山形県の高木酒造より 十四代 角新おりがらみ荒走り生酒 を紹介じゃのっ！！！ 角新（生酒）のおりがらみ荒走りは、まるで南国を思わせるフルーティーな一杯！ 本日の一本は十四代の角新おりがらみ荒走りじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ なお、去年…
本日の一杯は岐阜県の三輪酒造より 白川郷 出来立て純米にごり酒 を紹介じゃのっ！！！ ほぼどぶろく！？ 米感たっぷり！ シュワシュワ出来立てにごり酒！ 本日の一本、白川郷は、世界文化遺産 白川郷の村長に依頼され、一年中呑んでもらえる「どぶろく」の…
本日の一杯は栃木県の片山酒造より ALL BLACKS 純米大吟醸 を紹介じゃのっ！！！ ラグビー最強チームをイメージした、圧倒的美味な味でトライ！！ 本日の一杯ALL BLACKSの名前の由来は、ニュージーランドのラグビーチームの事じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ （わ…
本日の一杯は栃木県の菊の里酒造より 大那 BEYOND THE WALL を紹介じゃの！ 進撃巨人コラボ日本酒第一弾！！ 意外にもスッキリ淡麗食中酒 本日の一本は大那の進撃の巨人コラボの日本酒じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ なんとも箱が豪華な一本じゃの。。。！ かっこ…
本日の一杯は栃木県は小林酒造より 鳳凰美田 酒未来 生酛 純米大吟醸 無濾過本生 を紹介じゃのっ！！！ 旨い！ 伝統×革新 生酛で醸した酒未来の鳳凰美田！ 本日の一本はわっちゃの大好きな鳳凰美田の酒未来じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ こちら、昨年夏に火入…
本日の一杯は秋田県の新政酒造より 新政 Colors エクリュ2019別誂中取り を紹介じゃのっ！！！ これが日本酒！？ まるで白ワインの様なカラーズ別誂！ 2020年の別誂から、ラベルにラメが入ったの。。。パッと見はわからないのじゃが、これはこれでハッキリ別…
本日の一杯は兵庫県の大関より 夢見るひつじ を紹介じゃのっ！！！ シルキーな口当たりに甘すぎない呑み応え！ まさに呑むご飯！ 本日の一杯はファミリーマートやローソンでも販売しておる、大関殿の夢見るひつじじゃの！ いかにも良い夢見れそうな、ラベル…
本日の一杯は新潟県の笹祝酒造より ザ・コシタンジュンマイ４ を紹介じゃのっ！！！ 越淡麗で醸した、「日本酒が好きになるきっかけの一本を作りたい」 本日の一杯は新潟県の笹祝酒造より、なんともゆるーいパンダが描かれた一本じゃの！ 毎年変わる笹パンタ…
本日の一杯は栃木県の西堀酒造より 若盛 純米吟醸 初しぼり を紹介じゃの！ 手詰めの会限定！ 旨い日本酒を体現した度数高めの危ない一本(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 本日の一本は、くーちゃん 巫狗 （みく）下野国のおいなりさま (@inari_miruhono) | Twitter から…
本日の一杯は福島県は白井酒造店より 風が吹く 純米大吟醸生原酒 を紹介じゃのっ！！！ 無農薬五百万石にこだわった、風が吹くの希少な大吟醸酒！ 本日の一本は風が吹くの純米大吟醸生原酒じゃの～！！ 購入は伊勢五本店の中目黒店で購入させていただいたの…
本日の一杯は秋田県の新政酒造より 新政 No.6 Xmas-type Spark を紹介じゃのっ！！！ 呑みすぎ注意！ 聖夜専用！ Xmasの為のスパークリング日本酒！！ 本日の一本はNo.6のXmas-typeじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ うまい！！！ 香りは控えめで、瓶内二次らしい…
本日の一杯は東京都のSakeGenerationが、福島県の人気酒造へ委託醸造しておる ICHID゜RoseSparkling を紹介じゃのっ！！！ まるでブルーベリーサワー！？ 紫黒米を醸したピンクのスパークリング日本酒！ 本日の一杯は東京都の株式会社SakeGenerationが福島県…
本日の一杯は岡山県の丸本酒造より 竹林 かろやかオーガニック を紹介じゃのっ！！！ 有機栽培山田錦で醸した、ほわ～んと甘味が広がるオーガニック日本酒！ 本日の一杯は岡山県の全量自社栽培・自社精米の丸本酒造の甘めでかるーい一本じゃの♪ 香りからして…
本日の一杯は埼玉県の北西酒造より 彩來 宵の風 を紹介じゃの！ 秋の頭、残暑にピッタリなスッキリ系の限定Sara！ 本日の一本は、季節外れ感あるのじゃが、去年発売されたSaraの新作宵の風じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾紹介してなかったの！ 残暑向けな、炭酸…
本日の一杯は福島県は宮泉銘醸より 冩樂 初しぼり純米酒 を紹介じゃのっ！！！ 出来たてほやほや！ 冩樂の定番酒の初しぼり生酒！ 本日の一本は冩樂定番の純米酒の初しぼりじゃの～！！ この時期のみの生酒！ ここから火入したものが通年酒となっておるの～(…
本日の一杯は山形県の高木酒造より 十四代 角新大吟醸 を紹介じゃのっ！！！ Ispahan×NEXT FIVEがコラボした、大人な夜を演出する妖美な一本！ 本日の一本はIspahanじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾クリスマスとか誕生日にたーべたーいー！！！ えっろい！！！！ …
本日の一杯は滋賀県の上原酒造より 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 うすにごり生原酒 を紹介じゃのっ！！！ 香りと味のが違－う！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾これで好みが分かれる不老泉！ 本日の一杯は蔵付酒蔵な不老泉！ その新酒を本日は紹介じゃの！！ まず、特徴が…
