月曜日の先週の一本!
本日の一杯は広島県は三宅本店より 千の福 味わいの純米吟醸 を紹介じゃのっ!!! 先週は三宅本店様よりエイヒレと共にいただきました~千の福 味わいの純米吟醸をご紹介したの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ エイヒレもめっちゃ美味しくてオススメじゃの。。。 では…
本日の一杯は長崎県は重家酒造より よこやまGOLD 純米大吟醸 無濾過生原酒 を紹介じゃのっ!!! 先週は長崎の壱岐島からよこやまのGOLDをご紹介じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 30年ぶりの酒蔵復活記念酒! さっそくレビューじゃの~ まず香りは思いのほか控え…
本日の一杯は長野県はよしのやより 西之門 純米大吟醸 無濾過生 美山錦 別誂 を紹介じゃのっ!!! 先週は長野県より西之門を紹介したの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 最近何かと美味しいお酒を発見する長野県! 新しく純米大吟醸を出した西之門の味わいをチェックじ…
本日の一杯は埼玉県は北西酒造より AGEO 純米大吟醸 生酛45 無濾過生原酒 を紹介じゃのっ!!! 先週は誕生日にさそりがため先生よりいただいたお酒AGEOをご紹介じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 北西酒造でもわっちゃも呑んだ事のない生酛じゃのん! 果たしてど…
本日の一杯は長野県は山三酒造より 山三 紫翠 純米大吟醸 を紹介じゃのっ!!! 先週は今年復活を果たした山三酒造のプレゼントキャンペーンでいただいた山三の純米大吟醸 紫翠をご紹介じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ さぁさぁ! 3割9分で度数14の味わいは果…
本日の一杯は新潟県は加藤酒造店より 風和(かぜやわらか) 純米 を紹介じゃのっ!!! 先週は誕生日祝いでいただいた一本、新潟県は佐渡の日本酒風和をいただいたの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 佐渡の風土を一身に感じれる一本! 果たしてどんな味なのかさっそくレ…
本日の一杯は茨城県は武勇より 武勇 純米吟醸 ひやおろし を紹介じゃのっ!!! 先週は茨城県でわっちゃもオススメするお酒武勇さんのひやおろしを呑んだの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 菊の節句9/9に合わせられた菊ラベルな一本! 果たしてどんな熟成してるのか要…
本日の一杯は静岡県は磯自慢酒造より 磯自慢 雄町53 特別純米 を紹介じゃのっ!!! 先週は磯自慢×磯じまんを紹介という事で、雄町53特別純米を呑んだの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 静岡の有名銘柄! トップクラスの技術を持つ酒蔵が惜しげもなく最上級酒米で醸…
本日の一杯は茨城県は吉久保酒造より 一品 吟醸生酒 を紹介じゃのっ!!! 先週は茨城県の吉久保酒造より一品を呑んだの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ サバデシュとかサーモンデシュは呑んだ事あったのじゃが、普通の定番系はお初じゃの! 基本は春先の生酒じゃが、6…
本日の一杯は新潟県は天領盃酒造より 雅楽代 試験醸造 the final を紹介じゃのっ!!! 先週は雅楽代の試験醸造酒最終章! the finalを呑んだの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 設備投資して純米大吟醸を製造中の雅楽代じゃが、どうするかを研究中な試験醸造の最後のや…
本日の一杯は滋賀県は笑四季酒造より 笑四季 センセーション朱ラベル火入れ を紹介じゃのっ!!! 本日は先週いただいたLajomonで買った笑四季じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ センセーションは黒を呑んだ時ちょっと苦手意識あったのじゃが。。。海輸出向けな朱…
本日の一杯は千葉県は寒菊銘醸より 寒菊 -Chronicle- 剣愛山50 を紹介じゃのっ!!! 本日は先週いただいた寒菊の新作! 徳島県で栽培された愛山、剣愛山で醸した一本をクロニクルをご紹介じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾うひょ~! 愛山と言えばRed Diamondがあ…
本日の一杯は岐阜県は林本店より 飛沫 ハイボール専用純米酒 を紹介じゃのっ!!! 本日は先週いただいたハイボール専用純米酒飛沫をご紹介じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 百十郎を醸す岐阜の林本店さん謹製! 6種類の純米酒をブレンドしてるとの事じゃが、20年…
本日の一杯は岩手県は赤武酒造より 赤武 琥珀 純米吟醸 を紹介じゃのっ!!! 本日は先週いただいた岩手県の雄 赤武の新作秋酒を紹介じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 度数13%の秋酒!? 大丈夫かの!!? 果たしてどんな味なのか、さっそくレビューじゃのーん…
本日の一杯は広島県は相原酒造より 雨後の月 特別純米 十三夜 を紹介じゃのっ!!! 本日は先週いただいた、広島県でもわっちゃ大好きな銘柄雨後との月をご紹介じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ いつも魚と合わせて美味しいと思う銘柄じゃが、度数13%の雨後の…
本日の一杯は佐賀県は宗政酒造より 炎杜 特別純米 を紹介じゃのっ!!! 本日は佐賀の新銘柄炎杜をご紹介じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 今年から販売開始となった、特別純米! イチゴから生まれたパイナップルの香りがする酵母で醸した一本じゃの! THE 佐賀な…
本日の一杯は栃木県は外池酒造より 望:bo Splash 純米大吟醸 火入れ を紹介じゃのっ!!! 本日は夏感満載! コンセプト・ワーカーズコレクションの望を紹介じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ みんなが見失った青い鳥もおるカッコよきラベルじゃの! 果たしてどん…
本日の一杯は福岡県は若波酒造より 若波 純米吟醸 2022年 東条山田錦 を紹介じゃのっ!!! 本日はオススメされたし気になってたしでついつい買っちゃった日本酒若波さんじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 7月3日! 若波の日に出る若波ラベル! 73が隠れておるラ…
本日の一杯は山口県は山城屋酒造より 山城屋 純米大吟醸 Princess を紹介じゃのっ!!! 本日はプレゼントキャンペーンでお贈りいただきました! 山城屋さんのPrincessを紹介じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 新潟県の越銘醸さんも山城屋という日本酒を出しておる…
本日の一杯は山口県は阿武の鶴造店より 三好 White 純米吟醸 おりがらみ を紹介じゃのっ!!! 本日紹介するは以前3種類グリーン! ブラック! ブルー!を紹介させていただいた三好さんじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 4つ目の三好さん! 楽しみな一本さっそくレ…
本日の一杯は山形県は後藤酒造店より 辯天 微是の町 純米大吟醸 原酒 を紹介じゃのっ!!! 本日紹介するのはすごーーく気になっておった辯天さんを紹介じゃの~! 2本程呑んだ事があって、どちらも印象深く遂に買っちゃった一本! さっそくご紹介じゃの~(●…
本日の一杯は大分県は中野酒造より 裏ちえびじん 番外編 おりがらみ 生酒 を紹介じゃのっ!!! 本日紹介するのは大分県は中野酒造! 夏の生酒ちえびじんの裏! おりがらみじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ スペック基本非公開な、食事とのマリアージュに考えられ…
本日の一杯は福島県は玄葉本店より あぶくま 純米吟醸 山田錦無濾過生詰 を紹介じゃのっ!!! 本日紹介するのはみいのちゃんに教えてもらった日本酒! 福島県は玄葉本店のあぶくまじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 呑み易くてオススメ! との事じゃが? 果たして…
本日の一杯は栃木県は島崎酒造より 東力士 純米酒 低アル特濃 ニゴリ酒 を紹介じゃのっ!!! 本日紹介するのは栃木県は島崎酒造より、ゴリゴリに濃厚トロトロ低アル特濃にごり酒じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ゴリラが二匹でニゴリ! 以前呑んだ活性にごりはイ…
本日の一杯は埼玉県は五十嵐酒造より 五十嵐 別誂 純米酒 無濾過生原酒 を紹介じゃのっ!!! 本日紹介するのは埼玉県の天覧山を醸す酒蔵五十嵐酒造の五十嵐じゃのん! 直汲みする天覧山の原酒系となる銘柄なんじゃって! 今回は度数控えめなイレギュラー酒…
本日の一杯は長崎県は吉田屋より BANG 純米酒 を紹介じゃのっ!!! 本日紹介する長崎県は吉田屋の新銘柄BANGじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 酒蔵様との初コラボで呑ませていただいた一本! まさかの配信に登場してもらうのは面白過ぎたの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ …
本日の一杯は岩手県は赤武酒造より AKABU 純米吟醸 翡翠 を紹介じゃのっ!!! 本日紹介する先週の一本は急遽紹介する事になった、赤武の新作夏酒 翡翠じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ もー! 期待しかない赤武の新たな夏酒! さっそく紹介するのん まず香りにつ…
本日の一杯は岩手県は紫波酒造店より 紫宙 純米吟醸 無濾過原酒 結の香 を紹介じゃのっ!!! 本日紹介する先週の一本は岩手県より紫宙! 前にチルラボで大吟醸系は呑んでとろあまじゃった記憶があるが、果たしてわっちゃカラーな紫の純米吟醸の味は果たして…
本日の一杯は長野県は遠藤酒造場より 彗 TEMPEL-TUTTLE 純米吟醸 を紹介じゃのっ!!! 本日紹介する先週の一本はリカマンさんの抽選でいただいたシャアじゃの~!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ちょっと画像では見えにくいけど、彗星をモチーフにしかカッコイイラベル…
本日の一杯は長野県は薄井商店より le lac 山恵錦 純米無濾過生原酒 を紹介じゃのっ!!! 本日紹介する先週の一本は、わっちゃがお気に入りな白馬錦を醸す薄井商店の特約店限定銘柄le lacじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 湖の意味で、ラベルも長野県の3つの湖…