月曜日の先週の一本！
本日の一杯は群馬県は龍神酒造より 尾瀬の雪どけ 新年御用酒 を紹介じゃのっ！！！ 行く年来る年これ一本！ コスパも抜群な祝い酒！ 年末年始の一本はこれ！ SAKEdatebankさんよりお贈りいただいた尾瀬の雪どけ 新年御用酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 精米歩…
本日の一杯は福島県は花泉酒造より ＺＥロ万 純米吟醸 生酒 を紹介じゃのっ！！！ 温度で変わる、もち米4段仕込みの甘味を堪能できる一本！ 先週の一本は始まりの物語ZEロ万じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ロ万は季節によって、色々なロ万が出ているのじゃがけ…
本日の一杯は長野県は千曲錦酒造より 千曲錦 初しぼり 辛口特別純米酒 を紹介じゃのっ！！！ 青々しい渋味がスッキリ流す冷やが良い初しぼり！ 先週の一本は千曲錦酒造殿より初しぼりの辛口酒じゃったの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 佐久市長様のプレゼント企画でい…
本日の一杯は愛媛県は栄光酒造より 松山三井 純米吟醸 を紹介じゃのっ！！！ まさに米替わり！ 甘旨ふっくら系食中酒！ 先週の一本は栄光酒造様よりプレゼント企画で当選いたしました松山三井じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 『みつい』ではなく『みい』なんじゃ…
本日の一杯は島根県は赤名酒造より 絹乃峰 特別純米無濾過生原酒初しぼり新酒 を紹介じゃのっ！！！ 優雅な甘味がスルリと入る！ 滑らかジューシーな初しぼり！ 先週の一本は赤名酒造様からの企業案件っ！！ 初しぼりを紹介させていただいたの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈…
本日の一杯は山口県は男自慢酒造より 龍の尾 純米大吟醸 山田錦四割磨き を紹介じゃのっ！！！ 呑み飽きしない！ コク深系のじっくりーく腰を据えて呑みたい龍の尾！ 先週の一本はおコメ。ちゃんと行った恵比寿の酒屋！ ムライ酒店で購入した一本じゃの～(● …
本日の一杯は群馬県は町田酒造より 町田酒造 直汲み 無濾過 特別純米55 を紹介じゃのっ！！！ 酒屋熟成ひと夏越えのまるーく落ち着いた直汲み酒！！ 先週の一本はあいのやまの湯&粕川温泉元気ランド のプレゼント企画でいただいた一本じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ…
本日の一杯は長崎県は重家酒造より よこやま 純米吟醸 SILVER7 生酒 を紹介じゃのっ！！！ めっちゃメロン！ ストレートで呑みごたえ、ロックでｺﾞｷｭｺﾞｷｭなとろけるよこやま！ 先週の一本はヤマツ柳屋さん（ https://twitter.com/sake_japan_ ）で購入しまし…
本日の一杯は佐賀県は天山酒造より 岩の蔵 純米吟醸 を紹介じゃのっ！！！ まちゃるさんよりの贈り物! 天山酒造九州限定流通銘柄!! 先週の一本はYouTuverのまちゃるさんよりお贈りいただいた一本！ 九州内限定流通のお酒岩の蔵じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾天…
本日の一杯は宮城県は平孝酒造より 日高見 中取り 純米大吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 音からうまーい！ 艶やか上品な甘口の日高見！ 先週の一本は誕生日プレゼントでいただいた日高見じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ハシクロ殿ありがとなんじゃのー！！！ 見た目…
本日の一杯は広島県は金光酒造より 賀茂金秀 先駆者の競演2020BY を紹介じゃのっ！！！ 同じ米、酵母、麹で醸した雨後の月とのコラボ13%低アル酒！ 先週の一本は賀茂金秀と雨後の月のコラボ酒！ 同じ酒米、麹、酵母で醸した度数13％の低アル酒じゃの～(● ˃̶͈…
本日の一杯は福岡県は杜の蔵より 独楽蔵 無農薬山田錦 六十 特別純米酒 を紹介じゃのっ！！！ スッキリなのにコク深苦味！ スイっと呑めちゃう濃厚特純！ 先週の一本は。。。えっと、急に届いて誰からのお贈り物かわからなかった一本！ 独楽蔵じゃったのー！…
本日の一杯は山形県は亀の井酒造より くどき上手 Jr.の山田穂44 純米大吟醸 生詰 を紹介じゃのっ！！！ 本音をかました、二度とは出ないとんでもないファンキーな くどき上手！ 先週の一本のとんでもない事を書いてある（詳しくは配信をチェック！）くどき上…
本日の一杯は新潟県は北雪酒造より 鬼夜叉 遠心分離 純米吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 遠心分離濾過！澄み切った呑み心地で、思わず杯が進む鬼夜叉！ 先週の一本のＫＥＩＴＡ殿にいただいた２本目のお酒鬼夜叉じゃったの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ いっぽん！という…
本日の一杯は広島県は藤井酒造より 夜の帝王 Daybreak を紹介じゃのっ！！！ 低アルなのにスッキリ辛口！ 朝まで呑める夜の帝王！ 先週の一本の最近豪雨災害で被害を受けて大変な。。。広島県は藤井酒造より夜の帝王 Daybreak（夜明け）を紹介じゃの～(● ˃̶͈…
本日の一杯は新潟県は尾畑酒造より 真野鶴 辛口純米 を紹介じゃのっ！！！ ガタイしっかり！ ぬる燗も美味なTHE辛口な一本！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 先週の一本の新潟県は尾畑酒造より、KEITA殿にお贈りいただいた真野鶴を紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ありが…
本日の一杯は鳥取県は福羅酒造より 星取 GREEN STAR を紹介じゃのっ！！！ 福羅酒造の新ブランドは、５つの輝く星ラベル～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 先週の一本の鳥取県の新星！ 福羅酒造よりいただきました星取じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 鳥取県は日本一天の川と…
本日の一杯は静岡県は志太泉酒造より 志太泉 純米吟醸 夏酒 を紹介じゃのっ！！！ 志太泉の夏酒！ ロックもうまうま気持ちよく楽しめる一本！ 先週の一本の一本目は今年お気に入りな志太泉の夏酒を紹介じゃのー！ いままでの志太泉は味濃いめのキレ抜群が多…
本日の一杯は新潟県は雪椿酒造より ゆきつばき 純米吟醸原酒 無濾過絹ごしおりがらみ を紹介じゃのっ！！！ 絹で濾した醪を加える！ ゆきつばきの夏酒！ 先週の一本の一本目は、ゆきつばきの夏酒！ 同じ新潟じゃけど、たかちよじゃないからのっ！(● ˃̶͈̀ロ˂̶…
本日の一杯は大分県は小松酒造場醸造、日本酒缶ブランドHITOMAKUより CHALLENG BLUE を紹介じゃのっ！！！ グレープフルーツ感のある、アクエ〇アスを彷彿とさせる、軽快日本酒缶！！ 先週の一本の一本目は、NEW日本酒缶ブランドのHITOMAKUより、青い方のCHA…
本日の一杯は福岡県は山口酒造場より 庭のうぐいす 特別純米 なつがこい を紹介じゃのっ！！！ 衝撃旨酸！ ズドンと突き抜けるハードな庭のうぐいす！ 先週の一本は庭のうぐいすの夏酒！ なつがこいじゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ いつも呑み易くて初心者にもおス…
本日の一杯は山口県は長州酒造より 天美 純米大吟醸 東条山田錦 を紹介じゃのっ！！！ これを待っていた！ 遂に出たこだわりの天美の大吟醸～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 先週の一本は宴友会の裏メニューとしても出しておった、天美の純米大吟醸東条山田錦じゃの～！…
本日の一杯は長野県は大信州酒造より 大信州 花宙 純米吟醸 2017 を紹介じゃのっ！！！ 瓶燗火入れの蔵内熟成！ 華やかなコラボラベルの大信州！ 先週の一本は宴友会でいただいた一本じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 蔵内熟成で1年！ 個人熟成で2年してた大物。…
本日の一杯は宮城県は勝山酒造より 勝山 鴒 純米吟醸 おりがらみ 生 を紹介じゃのっ！！！ 米で作ったメロンジュース！？ 食後向けな満足感たっぷりデザート酒！ 先週の一本は宴友会で呑んだ日本酒達じゃったが、その中でもトップバッターはやはり勝山の鴒の…
本日の一杯は長野県は諏訪御湖鶴酒造より 御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 を紹介じゃのっ！！！ ついつい手が出る！ 無限に呑みたいIWCチャンピオンサケ！ 先週の一本はほしぼう殿にお贈りいただきました！ 今年のIWCチャンピオンサケに選ばれた御美鶴の純米吟醸 山…
本日の一杯は奈良県は梅乃宿酒造より 梅乃宿 Unfeigned SAKE Dry を紹介じゃのっ！！！ 驚愕の酸味が鋭く際立つ梅乃宿！ 先週の一本は梅乃宿酒造より、Unfeigned SAKE Dry 純米じゃの～！ わっちゃとしては以前呑んだ同系統の「Classic」が凄く美味しかった…
本日の一杯は新潟県は越銘醸より 山城屋 ZEN を紹介じゃのっ！！！ 全力で削ぎ落した香りも甘味も無い旨き水！ 先週の一本は越銘醸殿のプレゼント企画でいただいた、山城屋のＺＥＮじゃの～！ 極限まで香りや甘味を削ぎ落し、なんと情報まで削ぎ落した一本！…
本日の一杯は静岡県は志太泉酒造より 志太泉 純米吟醸 焼津山田錦 を紹介じゃのっ！！！ 食中に抜群！ 香りも味もしっかりと主張する一本！ 先週の一本は志太泉の、純米吟醸焼津山田錦じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 酵母も酒米も静岡産！（全量とは言っていな…
本日の一杯は群馬県は島岡酒造より 群馬泉 淡緑 を紹介じゃのっ！！！ コーヒーの様に呑める、渋苦系のコクサッパリな一本！ 先週の一本は群馬泉！ ぐんませんじゃなくて、ぐんまいずみじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 。。。完全に間違えとったの。。。 宴友よ…
本日の一杯は北海道は箱館醸蔵より 郷宝 純米吟醸 彗星 を紹介じゃのっ！！！ まさに淡麗旨口！ 新しい旨味のなんにでも合う食中酒！ 先週の一本は北海道は道南に新たに生まれた酒蔵！ 箱館醸蔵の郷宝じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ちなみに読み方はGOHHOU！ ご…
