如月ささらの今日の一杯

このブログを見て、日本酒の美味しさに気付く者が、一人でも増えるといいの♪

日本酒の普及を目的として活動する半人半鬼のVtuber
如月さららの公式ブログ FUKA YO-I
日本酒の美味しさに気付く者が、一人でも増えてくれたら嬉しいの!!́)੭ꠥ⁾⁾
皆にぴったりの一杯を、必ず見つけてあげるの♪


全国各地の美味しいお酒とご当地グルメ

木曜日の季節物

【木曜日の季節物】山川光男2020はる【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は山形県は楯の川酒造より、 山川光男 2020 はる を紹介じゃのっ!! 2020年は世界で乾杯をテーマに、隣の中国に行った山川光男殿~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ はるは楯の川酒造殿が醸した、非常にバランスの良き一杯。。。! ラベルの見たまんま酸と苦味…

【木曜日の季節物】雅山流 昔のあなたに捧げるラブソング【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は山形県は新藤酒造店より、 雅山流 昔のなたに捧げるラブソング を紹介じゃのっ!! 楽譜のあるラベル!!? 本日は青と緑で分かれておる雅山流から、びっくりするラベルの一本を紹介じゃ~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 表ラベルは楽譜、裏ラベルは……自分…

【木曜日の季節物】五凛 純米大吟醸 生酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は石川県は車多酒造より、 五凛 純米大吟醸 生酒 を紹介じゃのっ!! むーちゃーーーーん!!!!! っと、いうわけではないがの、見た時思い出しちゃったの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 天狗舞で有名な車多酒造じゃが、五凛は知らなんだの。。。! 味わい…

【木曜日の季節物】AR4 -盛田純米- 【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は愛知県は盛田株式会社より、 AR4-盛田純米- を紹介じゃのっ!! AR4とは、名大桜酵母の開発過程において生まれた4番目の酵母の事じゃの!! 味わいの特徴はなんといっても酸味! ワインっぽい、といえばそうかもしれぬが、決してワインぽくない…

【木曜日の季節物】花巴 水酛純米直汲にごり 【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は奈良県は美吉野醸造より、 花巴 水酛純米直汲にごり を紹介じゃのっ!! 本日はとんでも無い香りを持った一本! ちょーーーー甘いッ!! ほんに南国感ばりばりのフルーティーな香りを持った花巴じゃのっ!! 酵母無添加の水酛(菩提元)で醸され…

【木曜日の季節物】理系兄弟 2020年 お正月限定版 【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は福島県は有賀醸造より、 理系兄弟 2020年お正月限定版 を紹介じゃのっ!! 今日はKURANDの福袋からの一本! まさに正月にぴったりなおめでたい理系兄弟じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 普段のスイスイと呑み易い純米吟醸に比べると、厳かで畏まった…

【木曜日の季節物】奥の松 特別純米にごり原酒 【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は福島県は奥の松酒造より、 奥の松 特別純米にごり原酒 を紹介じゃのっ!! 本日は奥の松~♪ 奥の松はコスパが凄い良いんじゃよの。。。どのお酒も安くしかも旨い。。。覚えておいて損は無いと思うでのっ!!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ その濁りは優しい…

【木曜日の季節物】水芭蕉 純米吟醸 ひやおろし 【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は群馬県は永井酒造より、 水芭蕉 純米吟醸 ひやおろし を紹介じゃのっ!! まだひやおろしを紹介するのじゃって。。。? いや、まぁ結構季節物のってどうすればいいか悩んどっての( 今回の水芭蕉のひやおろしは、萌酒ボックスを実況時に呑んだの…

【木曜日の季節物】會津宮泉 純米にごり 【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は福島県は宮泉銘醸より、 會津宮泉 純米にごり を紹介じゃのっ!! 出来立ての日本酒、生酒が楽しめるこの季節ならではの濁り酒じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 香りはフルーティでほんのり甘め、いかにも美味しそうな印象をくれるの~♪ 味わいの方は…

【木曜日の季節物】朝日鷹 特選本醸造 生貯蔵酒 【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は山形県は高木酒造より、 朝日鷹 特選本醸造 生貯蔵酒 を紹介じゃのっ!! 昨日は冨士じゃから今日は鷹じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 以前紹介した朝日鷹の生貯蔵版! 以前はこちらじゃの↓ https://www.kisaragisasara-today-1cup.work/entry/2019/…

【木曜日の季節物】豊盃 純米しぼりたて 【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は青森県は三浦酒造店より 豊盃 純米 しぼりたて を紹介じゃのっ!! 本日は豊盃の新酒じゃのっ! 特徴は渋味なのじゃが、この渋味ぜんっぜん嫌な渋味じゃないんじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ むしろ他の甘味・酸味・旨味・苦味を綺麗にまとめ、呑み…

【木曜日の季節物】栄光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠し 【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯も山形県は冨士酒造より 栄光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠し を紹介じゃのっ!! 本日も栄光冨士~今日はひやおろしじゃの♪ しっかり濃厚こってりな旨味な一杯。。。! というわけでなく、冷酒じゃとシュっと丁度良い塩梅で旨味が抜けてくれるの♪ 温…

【木曜日の季節物】庭のうぐいす ひやおろし【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯も福岡県は山口醸造場より 庭のうぐいす ひやおろし を紹介じゃのっ!! 微炭酸感が特徴な庭のうぐいす、ひやおろしになってもそれは変わらんの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 軽い吞み口で呑み易さはそのまま、熟成した事で味わいはまろやかに、かつ奥に苦…

【木曜日の季節物】越後で候 しぼりたて原酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯も新潟県は八海醸造より 越後で候 しぼりたて原酒 を紹介じゃのっ!! 本日の一杯は八海山で有名な八海醸造より、冬季限定の越後で候じゃの! 越後で候自体は、一年貯蔵や二年貯蔵などもあるのじゃが、こちらは冬限定なしぼりたての生酒じゃの!!…

【木曜日の季節物】桃川 純米ひやおろし【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯も青森県は桃川より 桃川 純米酒 ひやおろし を紹介じゃのっ!! 本日の一杯は桃川のひやおろしじゃの~! 大衆酒なイメージの強い桃川! そのひやおろしはスパッと味わいをかえてくれるキレのある一杯じゃの! 香りの酒精感は少し苦手な者もある…

【木曜日の季節物】洗心【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯も新潟県は朝日酒造より 洗心 を紹介じゃのっ!! 洗心は3月、6月、9月、11月のみの限定出荷! たかね錦を28%まで削った洗練された一本。。。! とろりとした舌ざわりに、どの味わいもしっかりとふくらみ主張する味わい。 しかし、あくまで…

【木曜日の季節物】寒菊-山田錦70 二夏越え-【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は埼玉県は清水酒造より 寒菊 -山田錦70 二夏越え- を紹介じゃのっ!!! 2回の夏を越えた寒菊のひやおろしっ!!(っていうのはちょっと自分で言ってても微妙に ? となったが、まままそうゆうものもありかのっ???(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 味わいは…

【木曜日の季節物】亀甲花菱 上槽即日瓶詰純米原酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は埼玉県は清水酒造より 亀甲花菱 上槽即日瓶詰 純米生原酒 を紹介じゃのっ!!! 新酒の時期じゃの。。。(しみじみ 中でも上槽(醪を搾り、酒粕と清酒に分ける事)即日瓶詰めの日本酒はそれはもう出来立てほっかほか! 生の中の生じゃの~(● ˃̶͈…

【木曜日の季節物】赤武 純米 ひやおろし【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は岩手県は赤武酒造より 赤武 純米 ひやおろし を紹介じゃのっ!!! 砂糖やフルーツの様な甘さではなく、米らしい甘さを感じる一杯なんじゃの。 単体じゃと、呑んだ後にくる香がちと濃く呑み難さを感じるかもしれぬの。 一方で、濃いめの料理、そ…

【木曜日の季節物】羽根屋 純米吟醸 ひやおろし【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は富山県は富美菊酒造より 羽根屋 純米吟醸 ひやおろし を紹介じゃのっ!!! 淡麗辛口スペックなのじゃが、濃厚甘口な印象がわっちゃはあったの~! 熟した甘味と旨味を感じる香りが立っておるの♪ メロンの様な濃厚な甘味がポン酢の様な酸味とバ…

【木曜日の季節物】石鎚 特別純米 ひやおろし【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は愛媛県は石鎚酒造より 石鎚 特別純米 ひやおろし を紹介じゃのっ!!! 上立ちの香りはほぼ無いに等しいの。 しかし、味、味が良いの! 決して凄い特徴がある訳ではないのじゃが、ん? ん? とあれよあれよと手が伸び口が進む、毎晩の食中酒にほ…

【木曜日の季節物】飛良泉 純米大吟醸 ひやおろし【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は秋田県は飛良泉本舗より 飛良泉 純米大吟醸 ひやおろし を紹介じゃのっ!!! 18酵母故の濃厚で芳醇な甘味がしっかりと立った一杯じゃの! 口に含むとひやおろしらしい旨味が感じられる一方、澄んだ味わいでスッと入ってくる非常に滑らかな一…

【木曜日の季節物】紀土 純米吟醸 ひやおろし【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は和歌山県は平和酒造より 紀土 純米吟醸 ひやおろし を紹介じゃのっ!!! 本日の一本は紀土-KID-のひやおろしじゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ひやおろしの手本と言いたくなるような、ふくよかで熟したたっぷりの旨味ながら、後味は酸味のおかげでさっ…

【木曜日の季節物】Raifuku SP【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は福岡県はみいの寿より 三井の寿 ひやおろし 秋純吟 Porcini(ポルチーニ) を紹介じゃのっ!!! イタリアのマツタケとも呼ばれる程香高いポルチーニの様な芳醇な香りの持った、福岡県 みいの寿 殿のひやおろしがこちらじゃの!!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭…

最高級 お酒のお供!ツナ缶の極み