水曜日の甘口一杯
本日の一杯は石川県の数馬酒造より 神のおつげ を紹介じゃのっ！！！ 2回の台風を乗り越えた、伊勢神宮のコシヒカリから生まれた新たな酒米で醸された一本！ 本日の一本は石川県は数馬酒造より、イセヒカリで醸した神のおつげじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ イ…
本日の一杯は京都府の月桂冠より 月桂冠 にごり酒 を紹介じゃのっ！！！ 超絶シルキーな滑らかな舌触りが特徴の、軽甘にごり酒！！ 本日の一本は月桂冠のにごり酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 最初に言っておくの、美味しいっ！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 今まで呑…
本日の一杯は新潟県の高千代酒造より Takachiyo59 純米吟醸 愛山 無濾過生原酒 を紹介じゃのっ！！！ 漂うアダルト感！？ Takachiyo59の愛山(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 本日の一本は精米歩合59％にこだわるTakachiyoシリーズの愛山じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ なんと…
本日の一杯は千葉県の木戸泉酒造より afs sparkling を紹介じゃのっ！！！ 大人なカルピスサワー！？ ワインみたいな日本酒アフスのスパークリング！！ 本日の一本はアフスのスパークリングじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 日本酒の中でも酸っぱい系でもかなーり…
本日の一杯は新潟県の加茂錦酒造より 加茂錦 2018 VINTAGE を紹介じゃのっ！！！ 芳醇豊か！ 古酒初心者にもおススメな加茂錦VINTAGE！ 本日の一本は加茂錦の古酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ めっちゃレベル高い古酒じゃの！ 初心者にも呑み易い、初めて呑む…
本日の一杯は山形県の冨士酒造より 栄光冨士７９Au PURE GOLD を紹介じゃのっ！！！ 通常の20倍の金粉入り！！ 超豪華なゴージャス栄光冨士！ 本日のきんきらきん配信でも頂いた栄光冨士の金粉20倍の日本酒じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 見ての通りヤバイ量の金…
本日の一杯は福島県の人気酒造より 人気一 瓶内発酵スパークリング を紹介じゃのっ！！！ まさに米のシャンパン！ 甘・渋・酸がまさにシャンパンな瓶内発酵スパークリング！ 本日の一杯人気酒造の瓶内二次発酵のスパークリングじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ IC…
本日の一杯は栃木県の片山酒造より ALL BLACKS 純米大吟醸 を紹介じゃのっ！！！ ラグビー最強チームをイメージした、圧倒的美味な味でトライ！！ 本日の一杯ALL BLACKSの名前の由来は、ニュージーランドのラグビーチームの事じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ （わ…
本日の一杯は新潟県の笹祝酒造より ザ・コシタンジュンマイ４ を紹介じゃのっ！！！ 越淡麗で醸した、「日本酒が好きになるきっかけの一本を作りたい」 本日の一杯は新潟県の笹祝酒造より、なんともゆるーいパンダが描かれた一本じゃの！ 毎年変わる笹パンタ…
本日の一杯は岡山県の丸本酒造より 竹林 かろやかオーガニック を紹介じゃのっ！！！ 有機栽培山田錦で醸した、ほわ～んと甘味が広がるオーガニック日本酒！ 本日の一杯は岡山県の全量自社栽培・自社精米の丸本酒造の甘めでかるーい一本じゃの♪ 香りからして…
本日の一杯は熊本県の河津酒造より 花雪 純米吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 熊本阿蘇の天然湧水仕込みの超超甘口な日本酒～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 本日の一杯は熊本の超超甘口酒！ 花雪を紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ まず、驚きなのは普通な見た目をしてその日…
本日の一杯は静岡県の花の舞酒造より Abysse を紹介じゃのっ！！！ ブルゴーニュのワイン酵母で醸した、スッキリ白ワイン調の食中日本酒！！ 本日の一杯はワイン酵母系の日本酒といえばこれ！ とも言える花の舞のＡｂｙｓｓｅじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ そ…
本日の一杯は山形県の六歌仙より 極物 純米吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 六歌仙のブレンド知識総動員～！ 料理を引き立て邪魔せず存在感を造るお酒！ なんでも、もともと５つの蔵が合併してできた六歌仙。 その時のブレンドの知識を総動員して作ったお酒なんじ…
本日の一杯は山形県の六歌仙より 極物 純米大吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 六歌仙のブレンド知識総動員～！ 料理を引き立て邪魔せず存在感を造るお酒！ なんでも、もともと５つの蔵が合併してできた六歌仙。 その時のブレンドの知識を総動員して作ったお酒なん…
本日の一杯は秋田県の飛良泉本舗より 飛良泉 飛囀 スパークリング を紹介じゃのっ！！！ ほぼ秋田限定の飛良泉の試験醸造スパークリング酒は、開栓注意な一本！ な、なんで王冠にしたぁあ！！！！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 栓抜きで開けるタイプの一本なのじゃが…
本日の一杯は富山県の若駒酒造場より 萌 純米吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 椿酵母で醸した、酸っぱ渋めな一本！ 萌～！！！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ではなく、本日の一本はめぐみ！椿から採取した酵母で醸した一本じゃの！！ 香りは結構おもための旨味と甘味をし…
本日の一杯は群馬県の土田酒造より 稲とアガベ prototype02 を紹介じゃのっ！！！ 新規に日本酒蔵元を立ち上げ目指し、醸した二本目！！ 本日紹介するのは、新政酒造で修業し、来年秋田県で新たに酒蔵を立ち上げる岡住修平殿が、土田酒造殿へ委託醸造として…
本日の一杯は京都府の白杉酒造より BLACK SWAN II THE DARK PHOENIX を紹介じゃのっ！！！ 蘇る！ 黒麹仕込みを重ねて重ねた2倍の黒白鳥(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ かーーわーーーいーーーーいーーーーー！！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ はい！ というわけで本日の一本はB…
本日紹介するのは島根のやべぇやつじゃの。。。 375ml諭吉な一本。。。9年の月日をかけて、仕込みに仕込んだ重ねまくりな一本じゃの～！！ #始めよう島根のお酒 #水曜日の甘口一杯
本日の一杯は京都府の月の桂より 抱腹絶倒 を紹介じゃのっ！！！ かるーく呑める白ワイン系!? 思わず笑うこれが日本酒かの！？ 本日は京都府月の桂より抱腹絶倒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 名前はともかく、ラベルは酒造りの絵で、日本酒らしいというばらし…
本日の一杯は京都府の白杉酒造より CHIMERA~キメラ～ を紹介じゃのっ！！！ ド変態酒！？ 白麹×黒麹×黄麹＋77号×6号×10号酵母で醸したごちゃまぜな一本！ 本日はブラックスワンでも紹介した白杉酒造よりキメラじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ まず、77号はリンゴ…
本日の一杯は京都府の松本酒造より 守破離 橘 2019 を紹介じゃのっ！！！ EXILEの橘ケンチ氏と松本酒造がコラボした、珠玉の一本！！ こんなので口説かれたらあっぶないの～！！！！ コラボの詳細はこちら！ mensjoker.jp 本日の一本で守破離 橘は……すっごい…
本日の一杯は福井県の美川酒造場より MYVY(まいびー) を紹介じゃのっ！！！ 超激甘！！ 酒粕を再度一年かけて発酵させた超濃厚酒！！ 本日の一本である舞美人のMYVYは、酒粕を再度再発酵させた、お酒から生まれたお酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 日本酒度は…
本日の一杯は栃木県の天鷹酒造より 【九尾】激辛 を紹介じゃのっ！！！ ふわりと優しい甘味！ こっくり呑める激甘【九尾】！！ 本日の一杯は昨日に続き【九尾】の激甘じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 日本酒度ー９の激甘酒！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ もうひとつマイ…
本日の一杯は新潟県は白瀧酒造より 上善如水 はちみつ由来酵母 純米 を紹介じゃのっ！！！ ほんとに日本酒！？ 確かにはちみつを感じる8月限定上善如水！！ これはヤバイ！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ほんっとにほんにまるではちみつ！ よくコンビニにあるピーチ…
本日の一杯は福島県は花泉酒造より 花見ロ万 を紹介じゃのっ！！！ モチ米4段仕込み濃厚甘口低アルロ万(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ものすごい時期外れな気がするけど気にしないの！ 花見用のロ万！ 途中で呑み疲れない低アルコールで、もち米4段による濃厚な甘味を…
本日の一杯は群馬県は永井酒造より MIZUBASHO Artist Series -水芭蕉アーティストシリーズ- を紹介じゃのっ！！！ 女性をターゲティングした食前！ 食中！ 食後！ 酒！ 3種類を紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 最初は食前！-Sparklin-を紹介じゃの！！ 値段…
本日の一杯は大分県は中野酒造より 裏ちえびじん～番外編～ を紹介じゃのっ！！！ んじびえち マリアージュの為のチャレンジ酒！！ 鍋島にもある裏文字！ そのちえびじんじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ チャレンジ酒として、マリアージュを目的に、香りと甘味が…
本日の一杯は福島県は曙酒造より 天明 kitakata yamada 東京精米86 を紹介じゃのっ！！！ 透明感抜群……例えるならポカリスエットハイ！？ 最初に言っておくのじゃが、低アルで呑み易いしわっちゃは凄く美味しく感じた一杯なんじゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ただ…
本日の一杯は栃木県は北関酒造より 下野国 鬼ごろし を紹介じゃのっ！！！ 軽く酔いたい時におススメ！ キュッと呑めちゃう鬼ごろし！！ 約100円！ やっすい。。。 その分度数は控えめじゃの。 キリっと冷えた状態で是非呑み切って欲しい一本で、温くなると…
