水曜日の甘口一杯
本日の一杯は奈良県は美吉野醸造より 花巴 Nature×Nature を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口一杯は花巴の貴醸酒であるNature×Natureじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 山廃仕込みの日本酒に水酛仕込みの純米酒を加えたすでに謎めく貴醸酒じゃの！！ 果たしてどんな…
本日の一杯は大分県は中野酒造より ちえびじん DOLCE を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口一杯はちえびじんさんの貴醸酒であるDOLCEじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ もともと甘い日本酒が得意な酒造の貴醸酒！ 気になりまくりじゃのん！！ まず、香りはどことなくウ…
本日の一杯は新潟県は白龍酒造より 白龍 ワイン酵母仕込み 純米大吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口一杯は白龍酒造のワイン酵母仕込みな純米大吟醸じゃのん！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 日本酒度-20の超超甘口な純米大吟醸酒！ 果たしてその味は～？？？ まず香…
本日の一杯は新潟県は加茂錦酒造より 加茂錦『荷札酒』酒未来しぼりたて を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口一杯は加茂錦より酒未来じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 十四代の高木酒造が生み出した酒米酒未来で醸した一本じゃのん！！ 果たしてその味わいは～(● ˃̶͈…
本日の一杯は静岡県は志太泉酒造より Shida Cidre を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口一杯は志太泉の発泡清酒！ Shida Cidreじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ なお、シードルじゃけど林檎感はまるで無いから注意じゃの！！ えっ！？ なんでこの名前にしたのん！！？…
本日の一杯は新潟県は高千代酒造より シン・タカチヨN-type(想) nocturne を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口一杯もまたシン・タカチヨを紹介じゃの！ これでわっちゃが呑んだシン・タカチヨ紹介はおわーり(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ レモンのコンポートのような甘酸…
本日の一杯は新潟県は高千代酒造より シン・タカチヨV-type(創) INNOCENT を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口一杯もシン・タカチヨを紹介じゃの！ 実は来週もやも。。。 ラストとなるV-TYPEは前回のG-TYPEを反省して、凄くバランスが良くなった印象！ グレフル…
本日の一杯は新潟県は高千代酒造より シン・タカチヨG-type(知) OVER THE SKY を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口一杯はシン・タカチヨのGタイプ！！ すっぺぇ！！！ 夏じゃからって流石に酸っぱくしすぎでは！？？？ ってぐらい酸っぱい一本なんじゃの！ 乳酸…
本日の一杯は京都府は宝酒造より 澪 トロピカルな香り を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口一杯は澪の新作トロピカルな香りじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ はい、ジュースじゃの！ 香りからパイナップル感がトロピカルで、味わいもジューシー！ いつもの澪に比べる…
本日の一杯は石川県は吉田酒造店より 吉田蔵u Night & Dance を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口一杯は石川県は吉田酒造店より、吉田蔵uNight&Danceじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 香りからは想像できないくらい驚く程の炭酸味を楽しめ、味わいは甘味控えめハチミ…
本日の一杯は千葉県は寒菊酒造より 寒菊 ByondC を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口一杯は千葉県は寒菊酒造よりByondCを紹介じゃの！ 総の舞を29％まで削ったこだわりの一本！ ガッツリと甘味と酒精が楽しめる一本で、濃い目の肴にバッチリ！ 味が濃いので夏な…
本日の一杯は富山県は玉旭酒造より 玉旭 WINK を紹介じゃのっ！！！ 今週の甘口一杯は大熊猫番長にいただいた富山は玉旭酒造の玉旭WINKじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 通常はアル添する玉旭BLUEの無濾過生原酒版！ 限定240本しかない貴重な一本をありがとうじゃ…
本日の一杯は秋田県は飛良泉本舗より 飛囀 飛良泉 スパークリング を紹介じゃのっ！！！ 本日の甘口は秋田県は飛良泉本舗より飛囀のスパークリングじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 味の印象はカルピスソーダサワーに、ほんのりリンゴ風味がプラスされた印象！ 50…
本日の一杯は岡山県は嘉美心酒造より Oh Splash 海中熟成 を紹介じゃのっ！！！ 本日の甘口は岡山は嘉美心酒造よりOh Splashの海中熟成酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 約7カ月海中で熟成させた一本！ その為か味わいはピルクルサワーのような乳酸感のある味わ…
本日の一杯は山口府は堀江酒造より 金雀 秘伝隠生酛 を紹介じゃのっ！！！ 本日の甘口は山口県は堀江酒場の金雀じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ すっごい甘い上立ちの香りに、ピチピチとした炭酸感と酸味を基調にした味わいが、絶妙に調和して楽しめるの！ 梅ダ…
本日の一杯は京都府は月桂冠より 趣和ゝゝ を紹介じゃのっ！！！ 本日の甘口は月桂冠よりコンビニでも買える炭酸米ジュースとでも言うべき日本酒、趣和ゝゝじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ブドウ系の香りと印象なのじゃが、味はあくまで米ジュースという米らし…
本日の一杯は新潟県は白瀧酒造より キウイ由来酵母の日本酒 を紹介じゃのっ！！！ 本日の一本は上善如水のキウイ由来酵母の日本酒じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ これも宴友会の差し入れでいただいたの！ 印象はほんとかいておる甘くてジューシー！ いうなればメ…
本日の一杯は長野県は武重本家酒造より つゆ草 むささき 純米冷酒 を紹介じゃのっ！！！ 本日はつゆ草のむらさきじゃの！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 綿飴のような優しくもしっとりした甘味が特徴な低アル酒で、辛い料理と合わせると美味しく呑める一本じゃの！ ロッ…
本日の一杯は神奈川県は金井酒造店より ハルザケ 白笹鼓 純米酒 を紹介じゃのっ！！！ 本日は昨日に引き続いて金井酒造店のハルザケを紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 甘さは決して強すぎず、印象的にはピンクグレープフルーツのような印象！ 柑橘的な苦味も…
本日の一杯は長野県は伴野酒造より 澤の花 Beau Michelle"cotton candy" を紹介じゃのっ！！！ 本日紹介する甘口はBeau Michelleじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ その中でも春限定の炭酸感強めな一本がこちらのcotton candy! ジェネリック天蛙という話で話題にも…
本日の一杯は群馬県は貴娘酒造より 貴娘 純米亀口直汲み生原酒 を紹介じゃのっ！！！ 本日の一本は貴娘じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 桃のフルーツビールの、炭酸感もピッチピチでロックでゴキュゴキュ呑めるタイプの一本！ 和食よりも洋食、濃いめのおつまみ…
本日の一杯は千葉県は寒菊銘醸より 寒菊ＯＣＥＡＮ99-凪Spring Misty- 純米吟醸無濾過生原酒 を紹介じゃのっ！！！ 水曜日の一本は寒菊じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ボリューム感のある酸味が特徴で、米らしい甘味と炭酸感で単体でも呑みごたえしっかり！ で…
本日の一杯は新潟県は高千代酒造より シン・タカチヨ E-TYPE(始) を紹介じゃのっ！！！ 昼のみ専用！ 二段仕込みの高千代新シリーズ！ 今週の一本は高千代の新シリーズ！ シン・タカチヨじゃのっ！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ いやぁ、始とかこのラベルの色とか雰…
本日の一杯は福井県は加藤吉平商店より 梵 ささ雪 を紹介じゃのっ！！！ まさにこれこそ米のスパークリング酒！！ な梵！！ 今週の一本は梵じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ もーーー！！！ めっちゃうまい！！ 見た目はちょっと質素な感じのラベルじゃけど、新年…
本日の一杯は愛知県は丸一酒造より ほしいずみ 夢吟香 18号 無濾過生原酒うすにごり を紹介じゃのっ！！！ たつみ清酒堂で見つけた、愛知のトロ甘ジューシー系！ 今週の一本はたつみ清酒堂で呑んでみて、ほんとに美味しいと思ったお酒ほしいずみじゃの～♪(● …
本日の一杯は山形県は楯の川酒造より 飛鸞 Happy New Born を紹介じゃのっ！！！ オレンジ系のぽってり甘旨な飛鸞の新酒！ 今週の甘口一本は飛鸞の新酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ Twitterでも深海殿が作ってると話してたので、さっそく呑んできたんじゃの(●…
本日の一杯は山形県は楯の川酒造より 楯野川 Shield 亀の尾 を紹介じゃのっ！！！ 酒米の歴史の轍を辿るシリーズShieldの亀の尾！ 今週の甘口一本は楯の川さんのShieldじゃのっ！ 歴史のある山形の酒米で醸すシリーズじゃのっ！ 今は『亀の尾』と『惣兵衛早…
本日の一杯は広島県は八幡川酒造より 八幡川 くだもの”ぷしゅっと苺みるく” を紹介じゃのっ！！！ ラベルに騙される！？ これはしっかりとした濁り酒じゃの！！ 今週の甘口一本はムライ酒店で購入させていただいた日本酒！ 八幡川酒造の苺みるくじゃのっ！！…
本日の一杯は茨城県は来福酒造より 来福‐くだもの‐パインマンゴー を紹介じゃのっ！！！ ラベル通りのジューシーパイン！ 後味スッキリフルーツ日本酒！ 今週の甘口一本ムライ酒店で紹介いただいた日本酒！ 来福さんのパインマンゴーを紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ…
本日の一杯は秋田県は大納川より 大納川 秋田旬吟醸2021 を紹介じゃのっ！！！ とろっとろ濃厚なソーダ割でうまーい変わり酒！ 今週の甘口一本は昨日に引き続き大納川じゃの！ 明日からは新しいレビューを出していくからの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 尚、全部はこ…
