如月ささらの今日の一杯

このブログを見て、日本酒の美味しさに気付く者が、一人でも増えるといいの♪

日本酒の普及を目的として活動する半人半鬼のVtuber
如月さららの公式ブログ FUKA YO-I
日本酒の美味しさに気付く者が、一人でも増えてくれたら嬉しいの!!́)੭ꠥ⁾⁾
皆にぴったりの一杯を、必ず見つけてあげるの♪


全国各地の美味しいお酒とご当地グルメ

火曜日の辛口一杯

【火曜日の辛口一杯】八海山 純米大吟醸【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は新潟県は八海醸造より 八海山 純米大吟醸 を紹介じゃのっ!!! 淡麗辛口! 和食向けのちょっとリッチな食中酒! 本日の一本は 昭和末期から平成初頭、流行りに流行った淡麗辛口地酒ブームの火付け役有名淡麗辛口三蔵のひとつ、八海山から純米大…

【火曜日の辛口一杯】御湖鶴 純米大吟醸 山田錦【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は長野県は諏訪御湖鶴酒造より 御湖鶴 純米大吟醸 山田錦 を紹介じゃのっ!!! 一気に流れる厚みと硬さのあるボリューム感! 気品高き最上級の御湖鶴! 本日の一本は昨日に引き続きいただきました御湖鶴の純米大吟醸! もうこんなお高い物を。。…

【火曜日の辛口一杯】わかむすめ 牡丹 純米吟醸【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は山口県は新谷酒造より わかむすめ 牡丹 純米吟醸 を紹介じゃのっ!!! 芳しい香りに酔いしれる! わかむすめのしっかりとしたボリュームのある牡丹! 本日の一本は山口県の新谷酒造より、わかむすめを紹介じゃの~! 華やかで呑み易い印象があ…

【火曜日の辛口一杯】初花 特別純米【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は新潟県は金升酒造より 初花 特別純米 を紹介じゃのっ!!! 本日の一本は新潟県から初花を紹介じゃの~! 新潟県の中でも特に金升は食中酒のイメージもあるが、はたして初花はどうかの!? さっそくレビューじゃのっ! 最初に香りなのじゃが、微…

【火曜日の辛口一杯】森嶋 純米吟醸 ひたち錦 しぼりたて辛口生酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は茨城県は森島酒造より 森嶋 純米吟醸 ひたち錦 しぼりたて辛口生酒 を紹介じゃのっ!!! 辛口なのにこってり系!? こってりに合う後味渋味の生辛口! 本日の一本は森嶋の辛口! じゃけど。。。? おや? ちょっと様子が。。。? さっそくレビ…

【火曜日の辛口一杯】如空 特別純米 金ラベル【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は青森県は八戸酒類より 如空 特別純米 を紹介じゃのっ!!! 青森発! 旨味と苦味のガツンと来る、旨口食中酒! 今週の辛口は青森県より如そらじゃの~! 健やかで素直に朗らかになれるようにとの思いが込められた一本! 果たしてどんな味なのか…

【火曜日の辛口一杯】郷宝 特別純米 彗星【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は北海道は箱館醸蔵より 郷宝 特別純米 彗星 を紹介じゃのっ!!! ブドウ系のスワっとした、塩と相性抜群な一本! 今週の辛口は昨日に引き続き、北海道は道南に新たに生まれた酒蔵! 箱館醸蔵の郷宝じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾GOHHOU! ごっほう…

【火曜日の辛口一杯】美丈夫 純米吟醸CEL-66【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は高知県の浜川商店より 美丈夫 純米吟醸 CEL-66 を紹介じゃの! 〆にぴったり! ほんわり落ち着くフルーティーな純米吟醸美丈夫! 本日の一本は美丈夫がCEL-66で醸した一本! CEL-66はCEL-24と並ぶ高知酵母じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ガッツリカ…

【火曜日の辛口一杯】巖純米吟醸【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は群馬県の高井酒造より 巖 純米吟醸 を紹介じゃの! どっしりとしたコハク酸! 熱燗で楽しみたいどっしり系日本酒の代表格! 本日の一本はどっしり系の代表格と言えばと思う巖じゃのー! いつも宴友会で助力いただいておる桐葉殿が好きな一本とい…

【火曜日の辛口一杯】山和 特別純米中取り原酒Rock【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は宮城県の山和酒造より 山和 特別純米 中取り原酒 Rock を紹介じゃの! マスクメロンな香り! 山和の夏酒はロックで楽しみたい一本! 本日の一本は昨日に引き続き先週の2本目の山和! Rockじゃの~♪ パッと見ラベルが無いように見えるのじゃが、…

【火曜日の辛口一杯】まんさくの花 純米吟醸 一度火入れ 【ASSEMBLAGE】 酒のQoobe専売【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は秋田県の日の丸醸造より まんさくの花 純米吟醸一度火入れ 【ASSEMBLAGE】 酒のQoobe専売 を紹介じゃの! まんさくの花初のASSEMBLAGE! しっかり味わいのキレ良き一本! 本日の一本は酔いどれ社長のプレゼント企画でいただいた一本!(● ˃̶͈̀ロ˂…

【火曜日の辛口一杯】庭のうぐいす 純米北嶋 山田80【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は福岡県の山口酒造場より 庭のうぐいす 純米 北嶋 山田錦80 を紹介じゃの! 一日で味が変わる!? 青リンゴの香りが超広がる庭のうぐいす! 本日の一本は庭のうぐいす! わっちゃも基本的に優しく呑み易い系で、初心者にもおススメと思っておった…

【火曜日の辛口一杯】楯野川 純米大吟醸 清流【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は山形県の楯の川酒造より 楯野川 純米大吟醸 清流 を紹介じゃの! 楯野川のBasicシリーズの中核! 低価格の度数14の純米大吟醸! 本日の一本は楯の川酒造のド定番! 純米大吟醸の清流じゃの! ちなみに 『たてのかわ』じゃの! がわじゃないの…

【火曜日の辛口一杯】死後さばきにあう(清酒)【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は岩手県の喜久盛酒造より 死後さばきにあう(清酒) を紹介じゃの! ネタ!? ガチ?! 通称キリスト看板をラベルにしちゃったインパクト強の一本! 本日の一本は凄いラベルが多い事で有名な(タクシードライバーとか、ピクトル投げとか、)喜久…

【火曜日の辛口一杯】豊盃 純米吟醸 モヒカン娘【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は青森県の三浦酒造より 豊盃 純米吟醸 モヒカン娘 を紹介じゃの! 奇抜な見た目!? でも意外とスッキリ系なしっかり味の一本! 本日の一本はコロナ拡大下の中、食卓から明るくをモットーに生まれたモヒカン娘じゃの! モヒカンはもひとつ燗とか…

【火曜日の辛口一杯】東洋美人 純米大吟醸 ASIAN BEAUTY【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は山口県の澄川酒造場より 東洋美人 純米大吟醸 ASIAN BEAUTY を紹介じゃの! 淡麗辛口じゃけどコク深い香りでまったり妖美な花魁な一本! 本日の一本は山口県より東洋美人のASIAN BRAUTYじゃの~! 750mlボトルしかない東洋美人の中の東洋美人じ…

【火曜日の辛口一杯】志太泉 純米吟醸 藤枝誉富士 生原酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は静岡県の志太泉酒造より 志太泉 純米吟醸 藤枝誉富士 生原酒 を紹介じゃの! シュパン×シュパン! まるで味のジェットコースター!な変化の激しい一本! 本日の一本は静岡県より志太泉の純米吟醸生原酒じゃの~! 酒米は蔵のある藤枝市で作った…

【火曜日の辛口一杯】酒道知新 墨守 本醸造【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は熊本県の瑞鷹より 酒道知新 墨守 本醸造 を紹介じゃの! 熊本×熊本が生み出す圧倒的呑み易さの一本!!! 本日の一本は、熊本の酒推進委員会との協働で生まれた、熊本の米と水を用い、熊本の杜氏が熊本の酵母を借りて、熊本の風土の中で作り上が…

【火曜日の辛口一杯】刈穂 Resistance+27 極限辛口・純米にごり生原酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は秋田県の秋田清酒より 刈穂 Resistance+27 極限辛口・純米にごり生原酒 を紹介じゃの! 日本酒度驚異の+27! 独自酵母が生み出した極限辛口酒!! 本日の一本は、秋田県より辛口日本2位の一本じゃっの!! ちなみに1位は山形県の六歌仙より、山…

【火曜日の辛口一杯】南部美人 心白 山田錦【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は岩手県の南部美人より 南部美人 純米大吟醸 心白 山田錦 を紹介じゃの! KURA MASTERプラチナは伊達じゃない! 究極の呑み易さを持つ南部美人!! 本日の一本は、岩手県の南部美人から、ヴィーガン&コーシャ認定の純米大吟醸、心白じゃの~(● ˃…

【火曜日の辛口一杯】原田40 槽搾り純米大吟醸【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は山口県のはつもみぢより 原田40 槽搾り 純米大吟醸 を紹介じゃの! 他に何もいらない。上質な一杯をあなたに!! 本日の一本は、山口県のはつもみぢから原田の純米大吟醸を紹介じゃの~!! 実は元々は桶売りをメインとしていた酒蔵で、一時期は…

【火曜日の辛口一杯】梅乃宿 Unfieigned SAKE【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は奈良県の梅乃宿酒造より Unfieigned SAKE「Classic」 を紹介じゃの! Un(u梅乃宿 の n日本酒)シリーズから生酛造りのClassic! 本日の一本は、梅乃宿酒造からUnfieignedSAKEの「Classic」を紹介じゃの~! ちなみに、Unfieignedは偽りのないと…

【火曜日の辛口一杯】やまとしずく 純米吟醸【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は秋田県の出羽鶴酒造より やまとしずく 純米吟醸 を紹介じゃの! 初見で読めない日本酒筆頭! やまとしずくの純米吟醸~! 本日の一本は、最初は絶対読めないけど、一度聞いたら忘れない銘柄名のやまとしずくじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾へとじゃ…

【火曜日の辛口一杯】HaTrans. 鳩正宗大吟醸【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は青森県の鳩正宗 より HaTrans. を紹介じゃの! 三種の酒米で醸した大吟醸をブレンドした贅沢な一本~! 水!! というわけで本日の一本は鳩正宗よりHatrans.じゃの!! なんというか、Twitt〇rのアイコンみたいじゃよの。。。 もうね、ものっす…

【火曜日の辛口一杯】初孫 魔黒斬 生酛純米大吟醸 超辛口【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は山形県の東北銘醸より 初孫 黒魔斬 超辛口 生酛純米大吟醸 を紹介じゃの! 日本酒度+12から放たれる魔を断つキレに酔いしれるの~! ギャーーー!!!!(半分鬼 というわけで本日の一本は魔斬じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾名前めっちゃかっこいいよ…

【火曜日の辛口一杯】小笹屋竹鶴 生酛純米大吟醸原酒無濾過木桶仕込【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は広島県の竹鶴酒造より 小笹屋竹鶴 生酛純米大吟醸原酒 無濾過木桶仕込 を紹介じゃの! 超濃! 圧倒的旨味と酒精と熟成から生まれるクセの力を受け取るのー!! 本日の一本はウイスキーでも有名な竹鶴の古酒じゃの! 竹鶴の中でもかなりお高い一…

【火曜日の辛口一杯】Ohmine Junmai 3grain【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は山口県の大嶺酒造より Ohmine Junmai 3grain を紹介じゃの! 2010年に約50年振りに復活した酒蔵が醸す、グローバルな日本酒! 本日の一本はOhmineの純米酒じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 。。。正直、酒屋で良く見かけて、いつか呑みたいと思っておっ…

【火曜日の辛口一杯】越淡麗の上善如水 純米大吟醸【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は新潟県の白瀧酒造より 越淡麗の上善如水 純米大吟醸 を紹介じゃの! 蔵元にも無い!? 全国で販売は2店舗のみ! 上善如水の純米大吟醸! 本日の一本は越淡麗で醸した上善如水の純米大吟醸酒じゃのっ!! なんと全国で2店舗しか売ってないそうじ…

【火曜日の辛口一杯】雅山流 別誂 純米吟醸 六花【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は山形県の新藤酒造店より 雅山流 別誂 純米吟醸 六花 を紹介じゃの! 雅山流の季節限定別誂! 雪の結晶の様なシャープで澄んだ一杯! 本日の一本は雅山流の別誂じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 四季に合わせて、瓶の絵柄が変わるなんとも華やかな一本!…

【火曜日の辛口一杯】大那 BEYOND THE WALL【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は栃木県の菊の里酒造より 大那 BEYOND THE WALL を紹介じゃの! 進撃巨人コラボ日本酒第一弾!! 意外にもスッキリ淡麗食中酒 本日の一本は大那の進撃の巨人コラボの日本酒じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ なんとも箱が豪華な一本じゃの。。。! かっこ…

最高級 お酒のお供!ツナ缶の極み