如月ささらの今日の一杯

このブログを見て、日本酒の美味しさに気付く者が、一人でも増えるといいの♪

日本酒の普及を目的として活動する半人半鬼のVtuber
如月さららの公式ブログ FUKA YO-I
日本酒の美味しさに気付く者が、一人でも増えてくれたら嬉しいの!!́)੭ꠥ⁾⁾
皆にぴったりの一杯を、必ず見つけてあげるの♪


全国各地の美味しいお酒とご当地グルメ

火曜日の辛口一杯

【火曜日の辛口一杯】天美 The First【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は山口県の長州酒造より 天美 The First を紹介じゃのっ!!! 山口県の新造蔵の最初の一本! 女性杜氏の新たなチャレンジ!! 本日紹介は山口県の新造蔵が生み出した天美! 杜氏さんは、まるでヤクルトサワーな讃岐くらうでぃの開発や、作の醸造…

【火曜日の辛口一杯】秀よし 特別純米酒生貯 AKITA雪国酵母【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は秋田県の鈴木酒造店より 秀よし 特別純米酒生貯 AKITA雪国酵母 を紹介じゃのっ!!! 秀でてよし! 旨味と酸のバランス良き食引き立てひでよし~♪ 本日紹介は秋田の銘酒秀よし! わっちゃの大好きなしっかり旨味系♪ 秀よしを紹介じゃの♪ 結構秋…

【火曜日の辛口一杯】三春 芳醇五万石 純米吟醸原酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は福島県の佐藤酒造より 三春 芳醇五万石 純米吟醸原酒 を紹介じゃのっ!!! 芳醇旨味! しっかり酒の味を楽しめキレも良き~♪ 本日紹介するのはあまり見かけないけど凄く美味しい三春じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 今のところ2種類呑んでおるけど…

【火曜日の辛口一杯】明鏡止水 酒門の会 鬼辛純米【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は長野県の大澤酒造より 明鏡止水 酒門の会 鬼辛純米 を紹介じゃのっ!!! +11の鬼辛~!! 酒精でスパーんキレる鬼の辛口! 本日紹介する明鏡止水は+10を越える超辛口じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ まさに鬼の辛口! 香りからしてアルコール…

【火曜日の辛口一杯】不老泉 山廃仕込純米吟醸木桶仕込ひやおろし【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は滋賀県の上原酒造より 不老泉 山廃仕込純米吟醸木桶仕込みひやおろし を紹介じゃのっ!!! 見た目に騙されるな~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾こいつはめっちゃくちゃ優しい呑み口じゃぞー!! 本日紹介する不老泉は、全和食屋さんは仕入れるべき一本!!…

【火曜日の辛口一杯】天賊【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は鹿児島県の西酒造より 天賊 純米吟醸 を紹介じゃのっ!!! バッチバチの酒精と酸味! パンチの効いた鹿児島の新たなる日本酒! 本日紹介する天賊は、鹿児島県の焼酎、『宝山』で有名な西酒造が醸した新しい日本酒じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾海 …

【火曜日の辛口一杯】大法螺【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は北海道の高砂酒造より 大法螺 を紹介じゃのっ!!! ぼかぁやっぱりおおぼらだな~! 水曜どうでしょうでも呑まれた一本がリニューアル!! 本日紹介する大法螺は、北海道の英雄! 大泉洋殿が水曜どうでしょう?のワカサギ釣りでも呑まれた一本…

【火曜日の辛口一杯】【九尾】激辛【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は栃木県の天鷹酒造より 【九尾】激辛 を紹介じゃのっ!!! ミネラル感抜群! フルボディなカッチカチな【九尾】! 本日の一杯は【九尾】の激辛じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 日本酒度+16の激辛酒!!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ イメージとしてはこんな…

【火曜日の辛口一杯】赤武 純米 ひやおろし【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は岩手県の赤武酒造より 赤武 純米 ひやおろし を紹介じゃのっ!!! 低温熟成でじっくり! 綺麗なまましっかり熟成なひやおろし赤武! 本日は赤武! 低温でしっかり熟成された一本じゃの。。。! そのお陰で香りと旨味はしーっかりと熟成感を感じ…

【火曜日の辛口一杯】鬼羅 極辛口本醸造【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は福島県の末廣酒造より 鬼羅 を紹介じゃのっ!!! これは水じゃの。 それっくらい透明なお酒じゃったの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ほんと! ほんに味が無いんじゃの! 香りはキンキンに冷えた酒精の香りがするのじゃが、呑むとほんに味がないの。。。…

【火曜日の辛口一杯】完全無添加醸造 シン・ツチダ【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は群馬県の土田酒造より 完全酵母無添加醸造 シン・ツチダ を紹介じゃのっ!!! 常温放置で味の変化を楽しんで! これが日本酒!? これも日本酒!! 本日は群馬県の土田酒造の酵母無添加酒(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 酵母無添加、つまり蔵付の酵母なの…

【火曜日の辛口一杯】残心 特別純米 袋吊り無濾過生原酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は福岡県の林龍平酒造場より 残心 特別純米 袋吊り無濾過生原酒 を紹介じゃのっ!!! アルコール感は強いのに苦くない!? サラリと礼を正した一本! 本日は福岡県より残心! なんでも、蔵元が剣道一家なんじゃって(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 味わいもス…

【火曜日の辛口一杯】真野鶴 大吟醸 無濾過原酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は新潟県の尾畑酒造より 真野鶴 大吟醸 無濾過原酒 を紹介じゃのっ!!! 無濾過故のピリッと刺激!? 知らずに酔っちゃう呑みすぎ注意な真野鶴! 本日は真野鶴の大吟醸無濾過原酒(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 洗練された一本で、アルコールらしさはまるで…

【火曜日の辛口一杯】春霞 純米吟醸 緑ラベル【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は秋田県の栗林酒造店より 春霞 純米吟醸 緑ラベル を紹介じゃのっ!!! もももっ!っと盛り上がる旨味が特徴的! フルボディタフガイな一本! 香りは酸味とどこか渋味のある牧草感。 優しい食中酒って聞いておったのじゃが。。。口に含むともも…

【火曜日の辛口一杯】瑠璃色の海【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は山形県の高橋酒造店より 瑠璃色の海 を紹介じゃのっ!!! 透き通る海の様な酒精を楽しめる一本! 本日は夜明け前と共に呑んでおった一本じゃの。キャベツ!! 香り、味共に基本的に酒精が立っており、味わいに関しても酒精がメイン。 酒精がハ…

【火曜日の辛口一杯】uka カルヒカリ【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は福島県の人気酒造より uka カルヒカリ を紹介じゃのっ!!! カルフォルニアと福島県がコラボ!! 復興を願った抜群のキレの清酒!! スペック上は純米大吟醸なのじゃが、こちらはカルフォルニア産の米を原料としておるので、日本の法律上残念な…

【火曜日の辛口一杯】【九尾】特別純米 しぼりたて 槽しぼり無濾過生原酒 自社栽培米 あさひの夢【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は栃木県の天鷹酒造より 【九尾】特別純米 しぼりたて 槽しぼり無濾過生原酒 自社栽培米 あさひの夢 を紹介じゃのっ!!! 呑むとびっくり!? 元気に飛び跳ねる若々しき九尾! 本日はBY01としてはラストの九尾じゃの♪ いやー! こちらはすっごい…

【火曜日の辛口一杯】白鴻 純米酒65 紫ラベル【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は広島県の盛川酒造より 白鴻 純米酒65 紫ラベル を紹介じゃのっ!!! 極軟水仕込みで醸し1年熟成したまるーい旨味の熱燗向きな一本じゃのー! 本日は広島より一本! ハクコウとは、白くて大きな鳥の総称なんじゃっての! 広島杜氏伝統の軟水醸造…

【火曜日の辛口一杯】天下錦 純米大吟醸生原酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は愛媛県の養老酒造より 風の里 を紹介じゃのっ!!! 元気な活性にごり! キメの細かい炭酸とシルキーな濁りのを楽しんでの! 本日の一本はプレゼント企画でいただいた一本。。。感謝感謝じゃ~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 酵母が生きたままの元気な活性…

【火曜日の辛口一杯】天下錦 純米大吟醸生原酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は三重県の福持酒造場より 天下錦 純米大吟醸生原酒 を紹介じゃのっ!!! 極上のアロマ体験! 余計な肴は不要じゃのっ!!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ワイングラスで呑んでくれのっ!!!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 本日ご紹介する天下錦は、もーーーーほんっ!…

【火曜日の辛口一杯】初孫 生酛純米酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は山形県の東北銘醸より 初孫 生酛純米酒 を紹介じゃのっ!!! 旨味の臨戦態勢。じゅわ~と広がる濃厚な旨味! 初孫! 全量生酛造りの蔵、そのベーシックな生酛純米酒を本日は紹介じゃの♪ 生酛ゆえの濃厚な旨味が香りの時点で発揮りとわかるの! …

【火曜日の辛口一杯】真澄KURO【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は長野県の宮坂醸造より 真澄 KURO を紹介じゃのっ!!! 塗りつぶす圧倒的爽快感! 黒の真澄!! 本日の一本は七号酵母が生まれた宮坂醸造より真澄じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 香り! まず香りがほんに早く呑め! 早く呑めー!! と主張するすん…

【火曜日の辛口一杯】不老泉 からくち 山廃純米吟醸【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は滋賀県の上原酒造より 不老泉 からくち 山廃純米吟醸 を紹介じゃのっ!!! 甘くみるとドシンと驚く! 舌にのる旨味と渋味!! 本日の一本は天然酵母にこだわる不老泉じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 実は経験いままでほんとになかったのじゃが、、…

【火曜日の辛口一杯】番外編 ALC.66%【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は栃木県の西堀酒造より ALC.66% を紹介じゃのっ!!! 先に言っておくがの、これは美味しかったの!!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ はいっ!! 消毒にも使えるアルコール酒を紹介じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 昨日紹介したくーちゃんのお酒を醸してくれてお…

【火曜日の辛口一杯】大入ひっぱりだこ 純米吟醸生酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は滋賀県の北島酒造よ 大入りひっぱりだこ 純米吟醸生酒 を紹介じゃのっ!!! タコと共に食べたくなるっ!! ロックなラベルの本格日本酒♪ 蛸もってこーーい!!! イカじゃないのっ! これは蛸じゃのっ!! 目を引くアメコミ調のラベルがお洒落…

【火曜日の辛口一杯】南部美人スーパーフローズン【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は岩手県の南部美人よ 南部美人スーパーフローズン を紹介じゃのっ!!! ありがてぇ!! キンッキンに冷えてやがるのー!!!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ とはとは言っても日本酒じゃからグビグビは呑めぬよ!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 出来立ての日本酒を届け…

【火曜日の辛口一杯】都美人 紺ラベル生原酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は兵庫県の都美人酒造より 山廃仕込 都美人 紺ラベル生原酒 を紹介じゃのっ!!! 食中向きな一本! 冷酒でも燗でもクイッといけちゃう八方美人! おいしいっ!!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ いやーこれは美味しい! 山廃じゃが酸味は強くなく、あくまでス…

【火曜日の辛口一杯】御日待家 吟醸 生酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は静岡県の土井酒造場より 御日待家 吟醸 生酒 を紹介じゃのっ!!! カーッとくる抜群の酒精感! アルコール好きに堪らぬ一杯! 御日待家。。。読めるかの? おひまちや と読むの! 度数が高い吟醸酒で、ちょっと甘味を感じた後にカーっと喉にも…

【火曜日の辛口一杯】残骸【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は徳島県の三芳菊酒造より 残骸 を紹介じゃのっ!!! 3種の酒米で醸した純米吟醸酒の責め!(ギュ―!っと加圧をして搾りだしたお酒)をブレンドした一本を紹介じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ちょっとラベルはホラーなのじゃが、センスに溢れまくっ…

【火曜日の辛口一杯】龍勢ゴールドラベル純米大吟醸【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は広島県の藤井酒造より 龍勢 ゴールドラベル 純米大吟醸 を紹介じゃのっ!!! しっかり強いけどほわりと優しいお父さん味! 2年熟成琥珀色の龍勢! 綺麗な色から立つ香りは、スカ―っとしか爽快感のある旨味と酒精!! 味わいの方は、しっかり主…

最高級 お酒のお供!ツナ缶の極み