火曜日の辛口一杯
本日の一杯は愛知県は丸一酒造より ほしいずみ 夢吟香 協会10号酵母 無濾過生原酒うすにごり を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一杯は先週呑ませていただいたほしいずみじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 昨年甘口で楽しませてくれたほしいずみさんじゃが、こちらは…
本日の一杯は愛知県は伊藤より 敷嶋 純米吟醸 山田錦 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一杯は紹介は初！ 愛知県の敷嶋さんじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ わっちゃも大好きな酒蔵さんの多い愛知県の一本！ さっそく紹介じゃのん まず香りは旨味を感じる酒精感。…
本日の一杯は栃木県は小林酒造より 鳳凰美田 燗 生酛造り 純米吟醸酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一杯は先週呑みたくなっちゃた燗専用の鳳凰美田じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 贅沢にも赤磐雄町で醸した鳳凰美田の燗専用酒！ さっそく紹介じゃの～♪ まず…
本日の一杯は岩手県は赤武酒造より 浜娘 純米 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一杯は昨日に引き続き赤武酒造の浜娘の純米じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 火入れされた浜娘の味わいは果たして～！ さっそくレビューじゃのん！ まず、香りはほぼなき！ 酒精が微…
本日の一杯は宮城県は佐浦より 浦霞 純米辛口 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一杯は浦霞の純米辛口じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 居酒屋でもよくつかわれる、お値段お手頃味も安心な一本をさっそくレビューじゃの！ まず、香りは辛口じゃが意外にもトロリと…
本日の一杯は三重県は清水清三郎商店より 作 Ns Selection 山田錦中取り別囲い限定品 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一杯は酒のなかがわ専用の作であるNsSelectionじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ いつもお世話になっておる赤坂チルラボで呑んで、昨年の10選に…
本日の一杯は長野県は薄井商店より 白馬錦 純米吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 今週は白馬錦３連単！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 火曜日は定番純米吟醸を紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ これは何本あっても良き一本じゃの！ まず上立ちはかなり控えめ！ スッと抜ける…
本日の一杯は石川県は松波酒造より 大江山 鬼神 純米吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は先週呑んだ差し入れ酒である大江山の鬼神じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 怪獣絵師である開田裕治先生とのコラボ酒！ 力強さと切れ味を感じる酒との事じゃが果たし…
本日の一杯は長野県は伴野酒造より ボー ミッシェル スノーファンタジー を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は先週のにごり祭りの一本ボーミッシェルのスノーファンタジーじゃのー！！ 名前に騙されたと言っても良き一本。。。さっそく紹介するのん！！(● …
本日の一杯は広島県は相原酒造より 元平 MOTOHIRA VINTAGE2020 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は昨日に引き続き差し入れの一本じゃの！ 相原酒造と望月酒店と広島県の赤磐雄町のコラボ！ 3本目の紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 過去2回はこちら！ 【…
本日の一杯は宮城県は新澤酒造店より 伯楽星 純米吟醸 ひやおろし を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は昨日に引き続き伯楽星の純吟のひやおろしじゃのん！！ こちらはどんな味なのかしっかり紹介するの～ん(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ まず、香りの方はこちらもか…
本日の一杯は秋田県は日の丸醸造より うまからまんさく ひやおろし を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は昨日に引き続きまんさくの花のひやおろしじゃのん！ 漫画いっぽんでも紹介されたうまからまんさのひやおろし～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾なんで打ち切れたの…
本日の一杯は山形県は米鶴酒造より 米鶴 なめろうLOVER 生酛純米大吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は6殿よりお贈りいただきました、米鶴のなめろうLOVERじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ わっちゃの大好物なめろうと合う日本酒との事！ でも裏面のおす…
本日の一杯は島根県は冨士酒造より 出雲富士 純米吟醸 赤ラベル を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本はUTAGEでいただいた初見の銘柄出雲富士じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 良き辛口と評判の銘柄、楽しませていただくの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ まず上立ちの香り…
本日の一杯は岐阜県は川尻酒造場より 山ひだ 純米原酒 16年熟成古酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は6殿よりいただきました山襞じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 16年の長期熟成古酒！ 度数も19％のパンチのある味じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 果たしてどん…
本日の一杯は新潟県は加茂錦酒造より 加茂錦 荷札酒 出羽燦々 しぼりたて を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は新潟県は加茂錦酒造より荷札の出羽燦々を紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 最近何かと話題な出羽燦々の酒米シリーズ！さっそく紹介じゃの(● ˃̶͈…
本日の一杯は新潟県は雪椿酒造より 月の玉響 越乃雪椿 純米大吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は新潟県は雪椿酒造より月の玉響を紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 雪椿酒造の高級酒！ 果たしてどんな味かさっそくレビューじゃのん！！ まずは香りの…
本日の一杯は広島県は相原酒造より 元平 Black 望月商店PB を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本も昨日に引き続いて元平じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 昨日と違う低アル！ 果たしてその味は～？？ まず香りはシュっとして辛口感！ オレンジ風味でさっぱりとし…
本日の一杯は石川県は農口尚彦研究所より 農口尚彦研究所 最後のサムライ を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は今までほとんど呑んだ事がなかった農口尚彦研究所より映画コラボの最後のサムライじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 正直、高いんじゃよのこの蔵。。…
本日の一杯は兵庫県は小西酒造より 白雪 丹波伝承仕込 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は居酒屋御用達な白雪じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 1升瓶で1500円いかない激安さ。。。ひぇ～！ たまにはこういうのも紹介せねばの！ まず、香りはもはや潔いくらい…
本日の一杯は秋田県は齋彌酒造店より 雪の茅舎 純米吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は雪の茅舎の定番酒純米吟醸じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 雪の茅舎の中では軽めな一本！ を今回は紹介じゃのん♪ まず、香りはかなり弱め。スッとした酒精が立つの…
本日の一杯は長野県は七笑酒造より 七笑 吟醸酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は昨日に引き続き山形県から七笑の吟醸酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ こちらも同じくワイングラスで美味しい日本酒で2年連続金賞受賞じゃのん！ 吟醸酒の味わいは果たして…
本日の一杯は山形県は新藤酒造店より 別誂 雅山流 邪な神力 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は昨日に引き続き山形県から雅山流の別誂じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ こちらは熊本県産の神力を使用した純米酒！ もともとは兵庫県の酒米な神力じゃが熊本の神…
本日の一杯は京都府は羽田酒造より 脱兎 辛口純米酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は京都府は羽田酒造より脱兎じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ツンとした酸味感じる上立ちに、味わいは酸味と旨味をしっかりと感じさせつつも、京都らしい軽いミネラル感が…
本日の一杯は埼玉県は小山本家酒造より 小山屋又兵衛 大吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は埼玉の生産量を一蔵で爆上げしとる小山本家より最高級酒である小山屋又兵衛じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾とはいえ最高級酒と呼ばれる中じゃとめちゃやすじゃ…
本日の一杯は石川県は吉田酒造店より 吉田蔵u 百万石乃白 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は吉田蔵uじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 低アルが評判の吉田蔵の一本で、石川県の新酒米百万石乃白で醸した一本じゃの！ 香りは梨感にほんのり渋み！ 一方で味わい…
本日の一杯は新潟県は八海醸造より 八海山 大吟醸 浩和蔵仕込 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は八海山！ ３つの蔵の中での一番上！浩和蔵で仕込んだ大吟醸酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 香りはスーッと抜ける吟醸香で、いかにも日本酒らしさが良きじゃ…
本日の一杯は宮城県は平孝酒造より 日高見 天竺 純米吟醸 愛山 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は日高見！ その愛山で醸した天竺じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 辛口で有名日高見さんの愛山は、日高見らしさの辛さと愛山らしい甘味を調和した一本じゃの！ …
本日の一杯は愛知県は丸井合名より 楽の世 山廃純米ゆめまつり 無濾過生原酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は楽の世さんじゃの～！ どっしりといえば楽の世さんってくらいどっしり系な日本酒の酒蔵さんじゃの！！ 使われる酒米は愛知発祥の飯米！ そ…
本日の一杯は山形県は新藤酒造店より 雅山流 魂 純米酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の辛口一本は雅山流の魂 純米酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 青系雅山流の例にもれず、完全水系の日本酒じゃの！！ ただ、青の如月とかに比べると純米らしく少し渋味と酸味の…
