金曜日の有名銘柄
本日の一杯は秋田県の新政酒造より 茜孔雀９０ を紹介じゃのっ！！！ 包容力抜群！ 精米歩合９０％の貴醸酒は色々試して～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 本日の一本は2020新政頒布会より、わっちゃが一番気に入った一本茜孔雀じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 貴醸酒造りで…
本日の一杯は佐賀県の光栄菊酒造より 光栄菊 SNOW CRESCENT を紹介じゃのっ！！！ 光栄菊の濁り酒！ 酸味の効いたヨーグルト＆ライムテイスト♪ 本日の一本は光栄菊！ 濁りはクレッセント、澄み酒はクリスタルという光栄菊の生酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾あ…
本日の一杯は奈良県の油長酒造より 風の森 Come Again を紹介じゃのっ！！！ 日本酒のある所に再び、コロナの終わりを願った予約限定風の森！ 本日の一本は風の森！ 予約限定な一本じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ コロナが終わったら、また日本酒のある所に戻って…
本日の一杯は三重県の木屋正酒造より 而今 純米吟醸 愛山 を紹介じゃのっ！！！ 芳醇な甘い香りに、絶妙なバランスの単体で完成された一本！ 本日は而今の愛山じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 而今の白鶴錦ばりにおいしー！！！ こーーーれはめちゃめちゃ美味し…
本日の一杯は青森県の西田酒造より 田酒 貴醸酒 を紹介じゃのっ！！！ じわりと広がる上品な甘味がアダルティな大人の田酒！！ 本日は青森は田酒の貴醸酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 香りは、正直好みが出るの！ 複雑でコレっ！！ という香りではないのじゃ…
本日の一杯は福島県の宮泉醸造より 會津宮泉 純米 を紹介じゃのっ！！！ 第十四回インターナショナル・サケ・チャレンジ純米部門トロフィー・金賞（最高賞） 定番の宮泉じゃ～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ おめでとうございますっ！！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 本日は宮泉…
本日の一杯は新潟県の朝日酒造より 久保田 純米大吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 極まった久保田がここにあり！ 圧倒的な上質感を堪能できる久保田！！ うまいっ！！！ 本日の一本はシックにリニューアルした久保田じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ もー！ これは本気…
本日の一杯は佐賀県の光栄菊酒造より 光栄菊 月影 oyama 無濾過生原酒 を紹介じゃのっ！！！ グレープフルーツを思わせる酸味と苦味！ さっぱり夏向き光栄菊！ 本日の光栄菊は、雄山錦というあまり聞きなれぬ酒米での一本じゃの！ 月影自体は、他にも神力で…
本日の一杯は福井県の加藤吉平商店より 梵GOLD を紹介じゃのっ！！！ 梵の定番！日本酒初めての者にもおススメな、まさに極上の純米大吟醸！ 本日の有名銘柄は梵GOLD！ 有名なのじゃが梵の紹介は当サイトでは初かの。。。？（実は売っておる店に通えぬのよの…
本日の一杯は青森県の西田酒造店より 田酒 純米吟醸山廃 を紹介じゃのっ！！！ 華吹雪で醸した山廃の田酒！ 良い意味で山廃らしくない一杯じゃの！ 本日は新たな純米吟醸山廃の田酒！ ラベルがシックで良いの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 香りは柑橘系の香りが立ち…
本日の一杯は山口県の澄川酒造場より 東洋美人 EXCLUSIVE を紹介じゃのっ！！！ 限定流通！ ほわわんとした濃厚な甘味の東洋美人！ 本日は東洋美人を紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 甘い味わいで有名な東洋美人！ 今回のEXCLUSIVEは不揃いな山田錦で醸し、…
本日の一杯は秋田県の新政酒造より No.6 R-type 2019年醸造 を紹介じゃのっ！！！ びっくりの甘味、正に甘露な一杯(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ こんなに甘かったかの。。。？（素 本日は新政～！ R-typeじゃの。 香りを楽しむならワイングラスがおススメ！ お猪口や…
本日の一杯は佐賀県の光栄菊酒造より 光栄菊 白月 純米 無濾過生原酒 を紹介じゃのっ！！！ 濃厚じゅんわり！ 食事にも合う甘口の一杯～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 本日は金曜日初登場！ 今話題の光栄菊じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 。。。毎回栄光菊と悩んじゃうん…
本日の一杯は青森県の西田酒造店より 田酒 純米酒69 華吹雪 を紹介じゃのっ！！！ 旨味たっぷり、透明感はそのままのコク深田酒！！ 本日は田酒の純米酒！ 華吹雪で醸した一本じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 香りは酸味と旨味が乗っており、味の方はどっしりコ…
本日の一杯は山形県の高木酒造より 十四代 角新 槽垂れ 純米吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 幸せが広がる十四代のしぼりたてな角新のいっぽん！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 本日は久しぶりに十四代～！ ね、ネタが無くなったとか言わんでの！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ （呑…
本日の一杯は秋田県の両関酒造より 花邑 純米吟醸 秋田酒こまち を紹介じゃのっ！！！ 花邑のド安定酒米秋田酒こまちで醸した一本は、優しい甘味の食中向け！ 本日花邑！ 『十四代』の高木社長から技術指導を行われたシリーズで、人気の高いシリーズじゃの(●…
本日の一杯は秋田県の新政酒造より 亜麻猫 VIA を紹介じゃのっ！！！ 新政のコロナ対応！ 3種融合のハイブリット酒(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 本日の一本は新政からでたアマビ……亜麻猫！じゃの！ 1本につき333円医療従事者への支援金となるんじゃって。。。！ 素晴…
本日の一杯は福井県の黒龍酒造より 石田屋 を紹介じゃのっ！！！ 黒龍の極の極！ 低温熟成 石田屋じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 本日の一本は黒龍酒造極の一本 石田屋！ ピ〇美ちゃん！！ 二左衛門と双極となる一本であり、斗瓶取りの二左衛門に対してこちらは…
本日の一杯は愛知県の萬乗醸造より 醸し人九平次 純米大吟醸 human を紹介じゃのっ！！！ 鮮麗さっぱい！ 決して派手ではないが、その存在感は確かな一本！ 本日の一杯は九平次のhuman! 人間、そこに国境、文化、性別さえも……隔たりを越えたい、そんな一本を…
本日の一杯は佐賀県の富久千代酒造より 鍋島 山田錦 純米吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 甘味のコクと渋味のキレの両立！ 鍋島の山田錦！ 本日の一杯は山田錦の鍋島じゃの♪ ほんのり甘味と渋味に微かなガス感によって、甘いけどキレの良い味わいを楽しめるの～♪ …
本日の一杯は三重県の木屋正酒造より 而今 純米大吟醸 白鶴錦 を紹介じゃのっ！！！ まるで青リンゴのシャーベット！ 超絶初心者向けの而今じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 白鶴の産んだ白鶴錦で醸した而今が今日の一本じゃのっ！！ う ま い ！！ 而今の中でも…
本日の一杯は新潟県の朝日酒造より 久保田 雪峰 を紹介じゃのっ！！！ 雪解け水の様な清涼感たっぷり！ スノーピーク社とコラボの久保田じゃのっ！！ ふっい～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ まるで雪解け水を呑んだかの様な清涼感……を！ 呑んだ後に呑むやわらぎ水で感…
本日の一杯は山形県の高木酒造より 十四代 七垂二十貫 を紹介じゃのっ！！！ 最期の一杯に呑みたい一杯。 思わずため息が溢れる十四代を本日は紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 最初は苦味を感じるが、後にフッと立つ甘味、そして呑んだ後の酒精。 心地よさが…
本日の一杯は三重県の清水清三郎商店より 作 ZAKU Z を紹介じゃのっ！！！ 圧倒的吟醸香に酔いしれる！ 鋭い切れ味じゃぜーーーーーっと！！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ぜーーーーーーーっと！！！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 本日の一杯は金曜日初登場！ 作じゃのっ！…
本日の一杯は青森県の西田酒造より 金冠喜久泉 を紹介じゃのっ！！！ 超絶フレッシュ青リンゴ！！ 青森の青森らしい一本じゃー！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 本日の一杯は田酒で有名な西田酒造より、コスパの優れる一本を紹介じゃの～！！！！ すごい！ これはほん…
本日の一杯は兵庫県の沢の鶴より 100人の唎酒師 を紹介じゃのっ！！！ 沢の鶴100人の唎酒師が自信をもって勧める一杯！ 本日の一杯はクラウドファンディングで先行販売された沢の鶴の100人の唎酒師じゃのっ！！ 沢の鶴に努める100人以上唎酒の資格を持つ社員…
本日の一杯は秋田県の新政酒造より 新政 グリーンラベル を紹介じゃのっ！！！ 秋田県限定流通な新政は、リーズナブルでのみやすーい！！ こちらは通称グリーンラベル！ 秋田県のスーパー等でも扱われておる関東ではほとんど見ない新政じゃの！ 値段はなんと…
本日の一杯は三重県の木屋正酒造より 而今 大吟醸 鑑評会出品酒 を紹介じゃのっ！！！ 美味な香りに圧倒される！ 而今の出品酒！！ 本日は而今の出品酒じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ なんといっても香り！ 香りが素晴らしいの～！！！ うっとりとする吟醸香で…
本日の一杯は秋田県の新政酒造より No.6 H-type 黎-Rai- を紹介じゃのっ！！！ Hな一本を紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 本日はHな新政！！ お洒落なラベル……ラベル？ 塗装な一本じゃのー！！ 味わいはまさにパイナップル水(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾ 冷酒ではなく…
本日の一杯は秋田県の新政酒造より 廻-kai- を紹介じゃのっ！！！ 以前の日本酒会にてご提供いただいた一本。。。いや、ほんと持ってきてもらって感動したの。。。！（ありがとの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 活動一周年(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ というわけで廻ったとい…
