金曜日の有名銘柄
本日の一杯は宮城県は新澤酒造店より 伯楽星 ひかり を紹介じゃのっ！！！ 本日は先週に引き続き、前回の宴友会のメイン酒のもう一本！ 伯楽星のひかりじゃの！ 精米歩合１５％で1万円な高級な一本じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ さっそくレビューじゃが、とに…
本日の一杯は宮城県は新澤酒造店より 残響 Super7 を紹介じゃのっ！！！ 本日は前回の宴友会のメイン酒！ 伯楽星の残響！Super7じゃの！ 精米歩合７％の超高級な一本じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 香り良し！ 味わいも洗練された雑味なき綺麗な味わいをしてお…
本日の一杯は三重県は木屋正酒造より 而今 生酛 山田錦 を紹介じゃのっ！！！ 本日の一本は先週に引き続き、而今の生酛で今回は山田錦じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 生酛×山田錦は酸味が後引くスッキリ系！ グレフル感でスッキリと呑める一杯に仕上がっておる…
本日の一杯は三重県は木屋正酒造より 而今 生酛 赤磐雄町 を紹介じゃのっ！！！ 本日の一本は而今の生酛の赤磐雄町じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 生酛×雄町でけっこうどっしり？ かと思ったら別にそんな事はなく、軽めの甘味にと酸味で柑橘系な印象があるの。 …
本日の一杯は和歌山県は高垣酒造より 龍神丸 大吟醸 瓶囲い生原酒 を紹介じゃのっ！！！ こちらは第8回の宴友会で振舞わさせていただいた一本じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ もー！ 大人気でお家まで持たなかったの！！ 第6回、第7回と龍神丸の評価は非常に重く…
本日の一杯は石川県は菊姫合資より 菊理媛 を紹介じゃのっ！！！ こちらはいつも配信を見にきてくださるsix-instruments殿より頂いた一本！ 石川県ではちょーーー！ 有名な一本で、曰くボーナスを抱えて買いに行く一本と呼ばれてるぐらいお高い一本じゃの～…
本日の一杯は秋田県は新政酒造より 新政 新年純米しぼりたて 2022 NEW YEAR7S DAY ETERNAL TIGER を紹介じゃのっ！！！ 2022しぼりたての新政をやっとこさ呑んだの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾（家にまだ一本あるの） 去年はライムジュースな感じじゃったが、今年は昨…
本日の一杯は秋田県は新政酒造より 見えざるピンクのユニコーン2018 を紹介じゃのっ！！！ 新政貴醸酒系統最高酒！ 見えピン！！ 本日の一本は見えざるピンクのユニコーンじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ちなみに見えないピンクのユニコーンの意味は、矛盾また…
本日の一杯は福島県は宮泉銘醸より 會津宮泉 :re リヴァース を紹介じゃのっ！！！ ３つのお酒が合わさった、宮泉初のアッサンブラージュ！ 本日の一本は會津宮泉じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ただ、こちらすごく呑む人によって印象が変わるお酒みたいなんじゃ…
本日の一杯は佐賀県は光栄菊酒造より 光栄菊 Sunburst を紹介じゃのっ！！！ とんでもねぇ酸味の光栄菊の試験醸造酒！ 本日の一本は明日がヤバイ酸味配信なので！ 今まで呑んだ事のある日本酒からも極まった酸味の一本を紹介じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 明日が…
本日の一杯は佐賀県は富久千代酒造より 鍋島 鍋島米 を紹介じゃのっ！！！ 7gの種籾からの復活栽培！ 鍋島の鍋島米！！ 本日の一本は鍋島が醸す鍋島米じゃのっ！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 7gの種籾から2年かけて増やし、2006年からやっと醸せた一本らしいんじゃ…
本日の一杯は三重県の清水清三郎商店より 天作 白鶴錦 純米大吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 美味いとしか言いようがない！ 肴が進みまくりな作！！ 本日の一本は白鶴の作った白鶴錦で醸した作じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾ 白鶴錦で3種類呑み比べたけどの。。。う…
本日の一杯は山口県の長州酒造より 天美 純米大吟醸生原酒 飲食店限定 を紹介じゃのっ！！！ まるでメロン系シャンパン！ 飲食店限定のヤバイ天日！ 本日の一本は天美じゃのっ！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ もう間違いなく有名銘柄じゃのー！このこのー！！ その天美…
本日の一杯は青森県の西田酒造店より 田酒 純米吟醸 辨慶 を紹介じゃのっ！！！ 甘い香りとスッキリ味の絶妙コラボの希少復活米田酒！ 本日の一本は希少な復活米辨慶で醸した田酒じゃのーーん！！ ちなみに、辨慶はどうやら山口県の酒米で、それが兵庫県で復…
本日の一杯は青森県の西田酒造店より 田酒 純米吟醸 百四拾 紅葉ラベル を紹介じゃのっ！！！ 深まる秋を感じる、華想いで醸した秋の田酒！ 本日の一本は秋の田酒じゃのん！！ ちなみに、名前の百四拾とは、華想いの系統名が由来で、もともと『青系酒140号』…
本日の一杯は山形県の高木酒造より 十四代 EXTRA 大吟醸 を紹介じゃのっ！！！ 長期低温熟成で醸した、雪女神の十四代～！！！ 本日の一本は今年から出た十四代のEXTRA！ 山形県の大吟醸酒米『雪女神』で醸し、長期低温発酵させた一本じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)…
本日の一杯は埼玉県の北西酒造より 彩來 PEARLS OF DEW 純米吟醸 直汲み LIMITED EDITION を紹介じゃのっ！！！ 正に珠玉の一本！ 美味過ぎて文句無き～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾ はい、これは呑んでください！！！ 文句無しに美味過ぎるの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 間違…
本日の一杯は奈良県の油長酒造より 風の森 ALPHA TYPE 8 大地の力 Ver.1 を紹介じゃのっ！！！ 精米歩合100％！？ 謎製法で生まれた新感覚風の森！ 本日の一本は話題の風の森！ 玄米仕込みで醸した一本じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ よくわからないのじゃが。。…
本日の一杯は秋田県の新政酒造より 新政 Colors 2020-Cosmos- 生酛木桶純米 改良信交別誂直汲 を紹介じゃのっ！！！ 秋櫻の直汲みは呑み易さ抜群な甘酸味！？！ 本日の一本は新政の秋櫻！別誂の直汲じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ いやーほんとこういうのは家で…
本日の一杯は三重県の木屋正酒造より 而今 純米吟醸 朝日 を紹介じゃのっ！！！ 西の朝日、東の亀の尾、美味しい飯米朝日で醸した而今！ 本日の一本は今年からはラベル文字が銀になった、而今の朝日を紹介じゃのっ！ 美味しい飯米と知られる朝日じゃが、最近…
本日の一杯は山形県の高木酒造より 十四代 秘酒 を紹介じゃのっ！！！ はせがわ酒店 パレスホテル店限定のお高い十四代！ 本日の一本は東京の大手町にある、はせがわ酒店のパレスホテル店で稀に買える（ただし今年から姿が変わりました）十四代の秘酒じゃの…
本日の一杯は秋田県の新政酒造より 青やまユ 純米生酛 美山錦 を紹介じゃのっ！！！ 最後のやまユは、新しい木桶で醸した美山錦の青やまユ！ 本日の一本は新政酒造より最後のやまユ青やまユじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ぶっちゃけた話、わっちゃこれ以外やま…
本日の一杯は秋田県の新政酒造より 新政 天鵞絨 蔵内熟成別誂 2018 を紹介じゃのっ！！！ 超贅沢な2年熟成の新政ヴィリジアン！！ 本日の一本は新政酒造より昨年発売された、ヴィリジアンの別誂の蔵内熟成酒じゃの～！！ なーんと美郷錦の３０％精米！ それ…
本日の一杯は秋田県の新政酒造より 六號酵母誕生 九十周年記念酒 陸羽132号 を紹介じゃのっ！！！ 六號酵母九十週年記念酒の一本！ 陸羽123号！ 本日の一本は新政酒造より昨年発売された、六號酵母の九十周年記念酒のひとつ、陸羽132号じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭…
本日の一杯は秋田県の新政酒造より 農民芸術概論 2019 を紹介じゃのっ！！！ イスケリチャードtype! 本日の一本は新政酒造より農民芸術概論を紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 見えざるピンクのユニコーンや異端教祖株式会社と並ぶ一本よのっ！ さっそく紹介…
本日の一杯は秋田県の新政酒造より No.六 ダイスケリチャードtype を紹介じゃのっ！！！ No.6 10周年記念酒第一弾！ ダイスケリチャードtype! 本日の一本は新政酒造よりNo.6 10周年記念酒の第一弾ダイスケリチャードtypeじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 早朝から…
本日の一杯は秋田県の新政酒造より 涅槃亀 橘 を紹介じゃのっ！！！ 橘ケンチ×新政コラボ第三段の涅槃亀！ 本日の一本は新政酒造より涅槃亀！ その橘ケンチ殿とのコラボ酒橘じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 抽選で無事買えた一本。。。最近は限定販売系の抽選全…
本日の一杯は福島県の廣木酒造より 菊泉川 吟醸酒 を紹介じゃのっ！！！ ぬる燗も旨い！ 飛露喜の地元銘柄吟醸酒！ 本日の一本は飛露喜の地元銘柄、泉川じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ いやー！ これは初めて呑む！ ほんとに地元の地元銘柄！ 1升で2,000円切る…
本日の一杯は宮城県の勝山酒造より 勝山 昇龍 を紹介じゃのっ！！！ 究極の勝山！ 袋吊り×槽搾りのブレンド酒！！ 本日の一本は勝山のヤバイやつっ！ 1本1万円の勝山 昇龍じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 精米歩合35%の山田錦造り。槽搾りと袋吊りをブレンドして…
本日の一杯は山形県の楯の川酒造より 光明 純米大吟醸 山田錦 を紹介じゃのっ！！！ まさに究極！精米歩合１％の、技術の粋が詰まった一本！！ 本日の一本は光明！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 楯の川酒造が醸した精米歩合1%の究極の一本じゃの～！！（20万円） こ…
