本日の一杯は栃木県は天鷹酒造より
九尾 槽搾り生原酒雄町77%
を紹介じゃのっ!!
いつも優しく助けてくれるくーちゃん(@inari_miruhono)にいただいた一本を今日は紹介じゃの~!!!!
開けたそばから芳醇な柑橘系の香りが立ったと思えば! 味はミネラル感のある硬さがある一方、旨味酸味甘味がちょーーーーどいい感じに硬さのおかげでまとまってシュっと入ってきてくれるんじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
硬さのお陰で後味スッキリ♪
また、しっかりとした味も持っとるから、濃い肴にも負けずむしろ合わさって美味じゃのっ!!
肴としては、たっぷりの脂、ご飯が進む様な料理が良くあうの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
サーモンのハラスを焼いたり~、スペアリブ、もちろん角煮なんかも合うから試してみての~!!
ー基礎データー
蔵元サイト:http://tentaka.co.jp/
値段:四合1540円 一升3080円(税込)
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価格:1,540円 |