本日の一杯は青森県の西田酒造店より
田酒 純米酒69 華吹雪
を紹介じゃのっ!!!
旨味たっぷり、透明感はそのままのコク深田酒!!
本日は田酒の純米酒! 華吹雪で醸した一本じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
香りは酸味と旨味が乗っており、味の方はどっしりコク深!!
透明で雑味の無い丁寧な田酒感はそのままに、純米らしいコク深さがのっておるの。。。!
かなり濃い口の味わいで、基本的には食中酒。 単体でクイクイ~と呑むにはちと重く感じたの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
正直、冬向け! アンコウ鍋やもつ鍋の様な、こってりしたお鍋と共にいただきたいの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
夏に呑むには、ちとこってりしすぎておる印象じゃの。
温めてもこれは間違いなく良いじゃろうから、是非お試しあれじゃの~♪
ー基礎データー
青森県 西田酒造店
蔵元サイト:http://www.densyu.co.jp/information.html
値段:4合 1,200円(税別)
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んー、今でも田酒はまだ転売価格になるんじゃの。