本日の一杯は秋田県の新政酒造より
茜孔雀90
を紹介じゃのっ!!!
包容力抜群! 精米歩合90%の貴醸酒は色々試して~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
本日の一本は2020新政頒布会より、わっちゃが一番気に入った一本茜孔雀じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
貴醸酒造りではあるのじゃが、まったくそんな感じはなく、ミネラルの渋味のおかげでまったく甘味にクドさはないの! でも、主張はしっかりしとるの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
そのお陰で、呑み方が豊富!
熱燗・炭酸封入・冷酒 どれも美味しい!!!
炭酸封入では甘味がしっかり主張し、炭酸由来の苦味を抑えて呑み易く、冷酒はあくまでのスッキリ、温かな甘い出汁系と合わせされ、ぬる燗を越えると一気に旨味が膨らみ、醤油との相性が抜群じゃの~!!!!
これだけ呑み方で色を変えてくれるのは、孔雀感あるの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
手に入らないのでしょ? と思う者は、もしかすると新政特約店で、福袋に混ざったりするかもしれぬから、チェックしとくのは良いと思うの。。。!!
是非呑んでみて欲しい一本なんじゃの~♪
秋田県 新政酒造
蔵元サイト:
値段:6本セットの頒布会(13,500円)
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※買わないでの!!!