を紹介じゃのっ!!!
ほぼどぶろく!? 米感たっぷり! シュワシュワ出来立てにごり酒!
本日の一本、白川郷は、世界文化遺産 白川郷の村長に依頼され、一年中呑んでもらえる「どぶろく」の製造を依頼され、醸されたにごり酒なんじゃの! なのでほんにほぼどぶろくじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
その、白川郷の出来立て! 生酒じゃから時期限定じゃが、その分ピッチピチ! 炭酸感が半端ないの~♪
香り自体は、かるーく乳酸感、炭酸も相まって少し酸っぱい雰囲気を感じるの!
一方で味。。。というより触感がすっごい米感! どぶろくイメージのにごり酒という事もあり、すっごいの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
味の方も、ピチピチな炭酸感と共に、酸味もかなり効いておるの!
真面目に、味のイメージとしては、すっぱいおはぎという印象じゃの。甘味を越えて酸味がかなり主張しておるからの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
つぶつぶな米感が苦手な者はダメじゃろうが、案外デザートの様に思えば呑めるやも?
わっちゃとしては、ロックで呑むと呑み易さが上がり、ピチピチも楽しめ美味しく感じたの♪
好みが分かれるやもじゃが、にごりの中でも苦味控えめな一本!
炭酸&にごりが大丈夫ならお試しあれじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
公式サイト:
値段: 300ml 586円 4合 1,353円(税別)
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価格:1,404円 |