を紹介じゃの!
KURA MASTERプラチナは伊達じゃない! 究極の呑み易さを持つ南部美人!!
本日の一本は、岩手県の南部美人から、ヴィーガン&コーシャ認定の純米大吟醸、心白じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
まぁ認証については正直良きとして、味味!吞み口!
南部美人は積極的に呑んでるわけではないのじゃが、呑む度にレベルの高さを叩きつけられて驚く酒蔵という認証じゃったが、こちらの心白も超ハイレベルな一本じゃったの!!
さっそくレビューじゃの!!
まず、香りは米らしさも残しつつ、朗らかで嫌味の無い吟醸香が広がっておるの~!
天開グラスでこれじゃから、ワイングラスで嗅ぐとヤバイと思うの~♪
一方で味! 味はもー透明も透明! 決して味が強いわけではないが、呑み屋すぅさは抜群!
つるりと喉に入ってきて、かつ優しい甘味が広がりまさに極上の甘露。。。! 造りのバランスの良さが舌にわかる味わいじゃの!
合わせる肴は正直なんでもよいの!
高いバランスで、どんな肴にも合わせてくれるポテンシャルがあり、シンプルな塩焼きやこってりとした煮込み料理もどんとこい~♪
酸味にだって合わせてくれるの!!
唯一、ガッツリ苦い系は非推奨。少し甘いくらいなら全然かもかもじゃの!
値段は張る一杯じゃが、それに見合うどころか超えるレベルの高さを見せつけてくれる一本~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
海外の方にも勧め易いのも良いとこじゃの!!
ー基礎データー
蔵元サイト:
株式会社南部美人 | 岩手の日本酒 南部美人(NanbuBijin)
値段:4合2,035円 1升3,740円 (税込)
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価格:2,035円 |