本日の一杯は福島県の廣木酒造より
飛露喜 純米吟醸 愛山 生酒
を紹介じゃのっ!!!
今年は生酒! 香り抜群な飛露喜の愛山純米吟醸!
本日の一杯は今年から生酒な飛露喜の愛山純米吟醸じゃのー!
今年から生酒も出るそうで、果たしてその味はー???
まず、香りが素晴らしい~♪ 甘く上品でまるで綿飴! いくらでも香りだけで楽しめる一杯じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
コクが深いので、チョコレートとも相性が良さそうな香りじゃの!
そんな香りを楽しみつつ、口を付けるとなんともバランスの良くしっかりとした味わい!
甘すぎず、辛すぎず、酸味も立ちすぎない良き塩梅!
呑み応えも充分で、すき焼き等甘さのある料理との相性が良いの♪
ただ、一方で開栓後時間が経つと味が変わる印象もあるの!
なので、開栓後好みの味の内に呑むのが良き~逆に好みでないなら、待ってコクが増すのも待ってよいやも!
とはいえ、わっちゃは香りが非常に好みじゃったの~♪
晩酌にかる~く一杯をなが~く楽しみたいの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
福島県 廣木酒造
蔵元サイト:なし
値段:4合1升4,950円 (税込)
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【2021年3月】 飛露喜 純米吟醸 愛山 生酒 1800ml 【廣木酒造本店】【福島県】 日本酒 価格:18,000円 |
うわぁ。。。