本日の一杯は静岡県の志太泉酒造より
志太泉 純米吟醸 藤枝誉富士 生原酒
を紹介じゃの!
シュパン×シュパン! まるで味のジェットコースター!な変化の激しい一本!
初めて呑んだ銘柄じゃったのじゃが。。。うまいっ!!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
すーーーっごい特徴的で、わっちゃ好みじゃったのー!!!
というわけで紹介してくのー♪
まず香り! もー!香りも素晴らしいのっ!
スカッと抜けるわけではないのじゃが、なんとも芳醇でまろーんとなる良き香り♪ すごく和む香りじゃったの!
一方で味は和むどころかすっごい鋭い味わい(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
シュパンと軽い甘味と旨味を持った酸味と渋味が一気に立ち、そして一気に直滑降でキレるの!
ほんとうに味の変化が△!
一気に上がって一気に下がる、味の変化が物凄くスピーディじゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
そのおかげでキレ味が抜群!!
濃い味の肴にも対抗できるしっかり味と抜群のキレ! まさに食中にぴったりな一本じゃの~♪
濃い脂、ホルモン、しかも味噌系の味でも全然いけちゃう一本に仕上がっておるのー!
しっかり味でキレが良い酒が好みの者は是非呑んでみて欲しいのー!!
でもこれ、酸度1.2と低くて日本酒度も+3程度なんじゃよの。。。すごいんじゃよの。。。このしっかり味とキレで。。。
一度は呑んでみて欲しい、素晴らしい特徴の一本じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
静岡県 志太泉酒造
蔵元サイト:
値段:4合 1,650円 1升 3,300円(税込)
もう生原酒は楽天にはない。。。?
ヤフーにはあったの。
志太泉 純米吟醸 藤枝 誉富士 生原酒 720ml 静岡藤枝 志太泉酒造 :sidaizumi-031:丸茂芹澤酒店ヤフー店 - 通販 - Yahoo!ショッピング
種類は違うが、志太泉のワンカップも可愛いから要チェックじゃの!
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にゃんかっぷ ふじえだ 純米吟醸 180ml 志太泉酒造 藤枝 限定 猫ラベル 猫 ねこ ネコ ニャンカップ にゃんカップ ワンカップ酒 ご当地 日本酒 静岡 藤枝 お土産 サッカー 黒猫 価格:350円 |