本日の一杯は新潟県は金升酒造より
初花 特別純米
を紹介じゃのっ！！！
本日の一本は新潟県から初花を紹介じゃの～！
新潟県の中でも特に金升は食中酒のイメージもあるが、はたして初花はどうかの！？
さっそくレビューじゃのっ！
最初に香りなのじゃが、微かに酒らしい甘味と酒精を感じる程度じゃの！
口に含むと、少しざらつく渋味が印象的じゃの。
しっかりと切ってくれる味をしておるので、濃い味の料理を食べる時の切り替えにはバッチリ！
とはいえ、単体ではちと苦味も強く、ちと呑み難い印象もあるの。
しっかりと味が濃く甘味もある味噌ホルモン炒めや、モツ鍋にすき焼きなどが相性が良さそうじゃの！！
苦味もいける者は、是非食事と共にいただいてみてのー！！！
ー基礎データー
新潟県 金升酒造
蔵元サイト：
値段：720ml 1,540円 1升3,080円（税込）
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「特別純米 初花」720ml（4合）金升酒造【特別純米酒/日本酒/清酒/越淡麗/新潟地酒】【送料無料】 価格:2,600円 |
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価格:18,568円 |
