本日の一杯は埼玉県は北西酒造より
彩來 花澄み 特別純米 無濾過生原酒
を紹介じゃのっ!!
若々しくジューシーなベリー系! 春限定の彩來!
今週の季節物は埼玉話題の銘酒彩來じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ それの春限定酒! ピンクのラベルが可愛い一本じゃの!
かすみ酒となっており、少し濁っておるの! さっそくレビューじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
まず、香りはラズベリーのように甘酸っぱい印象があるの!
一方で味の方はというと、荒々しい酸味と渋味に、ジューシーな果実味を感じるの!
しっかりとボリューム感のある味わいじゃが、決して濃すぎずクドさは無き!
そのお陰で、こってりとしたソースとの相性が良き♪ マヨネーズやオイスター、ウスターソースなどと相性が良き♪
ついでに、ベリー系の香りと甘酸っぱい味わいが乳脂肪との相性が良く、生クリームやプリンとの相性も良いの♪
ジューシーな果実味を堪能できる一本! 春的にはこってり荒々しくも感じるかもしれぬが、アフタヌーンにちょっと軽く楽しむのも良き一杯じゃの~!!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
埼玉県 北西酒造
蔵元サイト:
値段:720ml 1,485円 (税込)
来年に期待っ!!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
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価格:18,568円 |