本日の一杯は滋賀県は上原酒造より
を紹介じゃのっ!!
旨味抜群! スルリと呑める出汁系日本酒!
今週の季節物は不老泉のひやおろし! ただでさえしっかり系の不老泉が更にコク深に。。。!? 濃厚なひやおろしを紹介じゃのー(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
まず香りはコクがあり、印象としては甘くないチョコレートという印象!
甘みより旨味がしっかりしておるという印象かの?
あと、若干つけものっぽり乳酸風味も感じるの!
一方で呑むとなんとも滑らか! スルリと入る口当たりで、香りに比べると予想外に軽やかに入ってくるの!!
味自体はコクがしっかりとしており、出汁を呑んでる印象じゃの!
しっかりしておる味わいなのじゃが、スルリと呑めるので意外にも軽快に呑めるの!
おつまみとしては、薄い物よりも出汁同士の掛け合わせでおでんや筑前煮、肉じゃがなんかと合わせてはいかがかの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
旨味系大好きなら(もう知って居ると思うけど)呑んでみるべきじゃのん!
ー基礎データー
滋賀県 上原酒造
蔵元サイト:
値段:720ml 1,595円 1升3,150円(税込)
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不老泉 ひやおろし 山田錦 山廃純米吟醸 720ml 滋賀 上原酒造 価格:1,733円 |
楽しく呑みながら色々配信! 如月ささらの今日の一杯もよろしくの~!!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
https://www.youtube.com/channel/UCvKfxC6s_rhy0WPkOimoMaQ/featured?view_as=public
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価格:18,568円 |