本日の一杯は秋田県は新政酒造より
見えざるピンクのユニコーン2018
を紹介じゃのっ!!!
新政貴醸酒系統最高酒! 見えピン!!
本日の一本は見えざるピンクのユニコーンじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ちなみに見えないピンクのユニコーンの意味は、矛盾または皮肉でいいのかの。。。? 見えないのにピンクってなんでわかるんだよ、そんなのいるわけないじゃーんって意味なのかの???
教えて詳しい人っ!!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
それはさておき、新政さんの見えピンは、精米歩合がヤバイ熟成貴醸酒と考えればOKじゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
もともとは品評会用に作る一本じゃったようじゃけど、今は熟成貴醸酒の代表みたいになっておるの!!
異端教祖株式会社と農民藝術概論に並ぶ新政の高級酒じゃのっ!!
さて、やっと飲めた一本! さっそくレビューじゃのっ!!
まず、香りは蜜柑系。 甘酸っぱさの奥にほのかに柑橘系な渋味を感じるの!
コク感自体は淡めじゃの!
味はふーーわっ! とふーーーわっ! とクレッシェンドに盛り上がる甘露!
透明感のある口当たりに、どんどん膨らむ甘味がぷっはーー!!! となるの!
戻り香の心地よい甘さも良き。
とはいえ、甘いけど決してクドくはなく、後味の渋味でキッチリ切ってくれるの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
肴には塩が効いた肉がたべたーーい!! 焼き鳥とかでもいいけど、やっぱり合わせるなら塩コショウでシンプルに味付けたステーキとか食べたいんじゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
秋田県 新政酒造
値段:4合 720ml 11,000円(税込)
![]() |
価格:18,568円 |