本日の一杯は長野県は岡崎酒造より
信州亀齢 美山錦 純米大吟醸39
を紹介じゃのっ!!!
今週の有名銘柄は信州亀齢の銀亀じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾金は大吟醸の山田錦じゃが、銀は美山錦の純大じゃのん!!
果たしてその味はいかが~???
まず、最初っから上立ちの香りがあまっあま!! 熟熟の蜜リンゴという印象の超濃厚な甘い香りじゃのん!
これだけじゃと濃厚甘口な印象なのじゃが、味わいの方は思った以上にスッキリ!
炭酸×渋味×酒精でキリっと爽快に切ってくれる味わいに仕上がっておるのん!
香りと味の印象は異なるのじゃが、バランス自体は取れており単体で堪能できる一本となっておるの!
一方で、料理と合わせるなら塩気だけで十分なので、焼き魚や焼き鳥、ナッツや塩気の効いた煮物がオススメじゃの!
ー基礎データー
長野県 岡崎酒造
値段:4合 3,900円 1升 7,800円(税込)
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価格:18,568円 |