本日の一杯は広島県は相原酒造より
元平 MOTOHIRA VINTAGE2020
を紹介じゃのっ!!!
今週の辛口一本は昨日に引き続き差し入れの一本じゃの!
相原酒造と望月酒店と広島県の赤磐雄町のコラボ! 3本目の紹介じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
過去2回はこちら!
【月曜日の先週の一本!】元平 Pink 望月商店PB【FUKA🍶YO-I】 - 如月ささらの今日の一杯
【火曜日の辛口一本!】元平 Black 望月商店PB【FUKA🍶YO-I】 - 如月ささらの今日の一杯
こちらは2020年ヴィンテージな熟成酒! 果たしてどんな味わいかチェックじゃの!!
香りは決して強くはなく、スッと抜けるような上立ち程度で落ち着いておるの!
味わいはまるーくなった酒精と旨味! しっかりと苦味を味合わせてくれるのじゃが、決して嫌な苦味ではなく丸く美味しい苦味じゃの!
生臭さを丸くしてくれるので、沖付けや刺し身、主塔など魚介系と合わせたいの!
特に青魚やイカ・タコ・貝類が良きじゃの♪
味が濃いすき焼きなどの肉系にも合うので合わせて欲しいのーん!
ー基礎データー
広島県 相原酒造
蔵元サイト:
値段:4合 2,200円(税込)
https://motimoti.com/item/id-311/
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価格:18,568円 |