如月ささらの今日の一杯

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【月曜日の先週の一本!】白馬錦 初しぼり 純米生酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は長野県は薄井商店より

     白馬錦 初しぼり 純米生酒

                 を紹介じゃのっ!!!

 今週は白馬錦3連単!!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 月曜日は初しぼりを紹介するの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

 香りはほどんどないくらい控えめなのじゃが、口に含んだ瞬間ジュワッと甘酸っぱい林檎系のフレッシュな味わいが広がるの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 まだ若々しい酒精の荒さも感じるので、空けてから少し待つのもあり! 開けたてはかなりじゃじゃ馬じゃの!

 ただ、落ち着いたらフルーティークリームチーズなどと美味しい一本になるので数日待つのはほんに推奨!

 脂で苦味を消せるので、合わせるならば鴨やアンチョビなどこってり脂と合わせて欲しいの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 フレッシュさ満載! 新酒を楽しめる一本じゃの!

 

 

ー基礎データー 

長野県 薄井商店

 蔵元サイト: 

https://hakubanishiki.co.jp/

値段:300ml 770円 4合 1,540円 1升  3,080円(税込)

こんなのもあるの! 公式オンラインもおすすめじゃの!

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