本日の一杯は京都府は羽田酒造より
帆波 初しぼり 純米吟醸 無濾過生原酒
を紹介じゃのっ!!!
先週は卯年という事で京都府は羽田酒造の脱兎を呑んだの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ピンクに盃マークとはまさにわっちゃの為の一本じゃの!!
さっそく卯年を祝ってレビューじゃのーーん!!
まず、香りは酒精が隠されとる! 隠されとるけどガッツリと酔わせるきムンムンな雰囲気が底に構えておるの!!
基本は酸味がきいたメロン系の上立ちをしておりフルーティーじゃの!
一方で味わいは酸味がシュパーンと飛び込み、後味はスッキリサッパリなフルーティーな辛口酒!
渋味がなく酒精の強い白ワインという雰囲気もあるが、ブドウ感は控えめで日本酒らしさの方が強めじゃの!
ただ、ガツンと酒精が呑んだ後に来るので、そこだけは注意じゃの!
濃いと思ったらロックで呑むも推奨!
魚には酸味や塩味の濃い物と合わせるのが良き! 〆サバや、筋子の醤油漬けなんかも良きじゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
京都府 羽田酒造
値段:4合 1,980円 1升 3,960円(税込)
今は売りきれじゃの~!
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価格:18,568円 |