本日の一杯は山口県は永山本家酒造場より
貴 純米初しぼり 新嘗祭
を紹介じゃのっ!!!
先週の一本目は貴の新嘗祭じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
貴のほんとの初しぼり! コシヒカリで醸した神様への奉納酒じゃのん!!
ぶっちゃけ期待してなかったのじゃが。。。その味は!!?
まず香りは純米らしく、ほとんどないの! ほんのり旨味が立つ程度じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
一方、口に含んだ瞬間に放たれるマスカット×リンゴジュースのような爽やかな甘酸っぱさが滑らかに口いっぱいに広がるのん!!
後味にほんのーり雑味を感じるのじゃが、頭の爽快感のおかげでまったく気にならいのん!
予想以上にコシヒカリで醸したのに美味しい! 爽やかな洋食向けの一本じゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
バターやケチャップと相性が良いので、ムニエルやポークチャップとかと合わせて欲しいの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
貴の技術力が感じられる一本じゃったのー! すばらぁー!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
山口県 永山本家酒造場
値段:4合 1,760円 1升 3,300円(税込)
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