本日の一杯は長野県は市野屋より
龍水泉 高瀬 ひとごこち
を紹介じゃのっ!!!
今週の辛口一本は市野屋さんの新銘柄龍水泉!!
もともとは飲食店に卸す予定じゃったそうじゃけど、もろもろの理由で一般販売される事になった食中向けの一本じゃの!
既に5種類ほどシリーズ化されておる一本をさっそく紹介じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
まず香りはセメダイン系の臭いが中心にあり、スッと爽快感はあるが嗅ぎすぎると好みがでるといったところかの。
天開グラスやおちょこのように、香りは控えめで楽しみたいの。ワイングラスは非推奨じゃの。
味わいはスッと入る口当たりにほんのりとした酸味と渋味で軽快感のある味わい。
低アルながらキレ自体はよい一方で、度数は13%らしく相応に軽さがあるの。
呑みごたえはかなり控えめなので、酔うように呑むというよりは会食などでスッと呑むのに向いている印象。
肴も和食よりもフレンチなどの方が合いそうな印象じゃったの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
長野県 市野屋
値段:700ml 3,300円(税込)
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価格:3,300円 |
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【日本酒普及系Vtuber】如月ささらと今日の一杯 - YouTube
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価格:18,568円 |