本日の一杯は埼玉県は五十嵐酒造より
五十嵐 別誂 純米酒 無濾過生原酒
を紹介じゃのっ!!!
本日紹介するのは埼玉県の天覧山を醸す酒蔵五十嵐酒造の五十嵐じゃのん!
直汲みする天覧山の原酒系となる銘柄なんじゃって! 今回は度数控えめなイレギュラー酒じゃが、さっそくレビューじゃのん!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
まず香りは可愛いイチゴの雰囲気を感じる、ほんのり酸味と甘い印象じゃの!
一方で口に含むとチリチリと舌を刺激する炭酸感に、大人っぽい苦味が中心にあるの。
ほんのり甘味を纏っており、スルンと入り残すのはほんのり甘い香りのみなので、スイスイと呑めてしまうの!
キレ自体も良いので、杯の進みが良く、肴には塩味があれば充分!
天覧山らしい苦味で好みは分かれる一本じゃが、とはいえそんなに厳しい苦味ではないのでむしろ食欲が増す苦味ととらえて良いと思うの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
スッと天開グラスで、クイクイ呑んで欲しいのん♪
あ、ちなみにフルーティーな甘味ではないからのん!! あくまで酒の甘さじゃのん!!
ー基礎データー
埼玉県 五十嵐酒造
蔵元サイト:
天覧山 奥武蔵の銘酒を酒蔵からお届けします 五十嵐酒造株式会社
値段:4合1,540円 1升2,860円(税込)
購入はこちらからのん!!
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価格:18,568円 |