本日の一杯は福岡県は山口酒造場より
庭のうぐいす 春陽
を紹介じゃのっ!!!
本日紹介するのは庭のうぐいす~!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
飯米が!! 精米歩合70%で!! 自社酵母で醸して!! 4MMPマシマシな香り!!
わっちゃは苦手じゃったのじゃが、これは勉強として一度は呑んで欲しい奇跡的な一本じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ さっそくレビュー! 紹介じゃのー!
まず香りがすでに白ワイン。ソーヴェニヨン・ブラン(白ブドウ)のワインといわれておるけど、ほんとそんな雰囲気じゃの!! かなりびっくりするの!!
そして味わいも酸味と渋味を基調としており、スカッと爽快でサッパリスイスイのめる系の一本!
とはいえ、酸味苦手なわっちゃにはちょっと苦手じゃったのは許しての(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
日本酒と言われないと驚く一本で、スッと出されたらどこの白ワイン? って言われると思うのん!!
呑み合わせは白ワインと同じ! カルパッチョや白身魚のソテーなどと合わせるのが良いの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
ー基礎データー
福岡県 山口酒造場
蔵元サイト:
値段:4合 1,980円(税込)
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庭のうぐいす 【春陽(しゅんよう)】 火入れ 720ml 福岡県(株式会社山口酒造場)[日本酒/マスカット系の香り/スッキリとした飲み心地] 価格:1,980円 |
【日本酒普及系Vtuber】如月ささらと今日の一杯 - YouTube
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価格:18,568円 |