【水曜日の甘口一杯】会津士魂純米吟醸白麹仕込【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は福島県は名倉山酒造より

　　会津士魂純米吟醸白麹仕込

　　　　　　　　　　　　　　　　　を紹介じゃのっ！！！

　本日紹介するのはほのりちゃん@honori_sake にいただいて、配信でも飲ませてもらった会津士魂じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　挑戦をテーマに毎年成長する酒『会津士魂』！その白麹で醸した一本をご紹介じゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　ぶっちゃけ、白麹の日本酒って苦手なのが多いんじゃけど。。。これは美味しかったのーーん！！！　さっそくレビューじゃの！

　まず香りはイチゴや蜜柑を思わせる上立ちじゃの！　白麹らしい爽やかさも感じるの！

　一方味わいは香りと違ってトロリ濃厚感！甘味の中に渋味と酸味を潜ませておるの。

　常温ではちとクドさも感じてしまうのじゃが、ロックやキンキンに冷やして飲むとクイクイ呑めるの！

　後味は酸味と渋味がきっちりと切ってくれるので、ジューシーなのにサッパリとした二律背反を備えた一本じゃの！

　カルパッチョやカプレーゼといった洋食との相性は抜群！

　濃い目のものとも相性が良いので、照り焼きハンバーグなんかも美味しいと思うの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

ー基礎データー

福島県　名倉山酒造

　蔵元サイト：

値段：720ml 1,540円 1升 2,970円 (税込）

ここで買えるの！

チャンネル登録もよろしくじゃのん！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

価格:18,568円
(2020/8/30 23:29時点)
感想(95件)

如月ささらの今日の一杯