本日の一杯は兵庫県は都美人酒造より
凛美 都美人 大吟醸
を紹介じゃのっ!!!
本日紹介するのは日本酒フェアでいただいた都美人さんの最高級酒凛美じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
淡路島で醸す旨味が特徴な酒蔵さんじゃが、はたしてその最高級酒はどんな味かの!?
さっそくレビューじゃのん🍶
まず香りじゃが、コクは強くないがしっかりと旨味が広がる印象の香りが立っておるの!
口に含めば香りの印象通り、旨味がじわーっと広がるの!
ほんのり青りんご系のフルーティーさんもあるのじゃが、旨味の濃さに隠されておるの。
とはいえ、決して重いという味ではなく、ゆったり杯を傾ける食中酒という印象。
醤油が良く合うので、蒲焼やすき焼き、甘辛くに付けた料理なんか特に合うと思うの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
兵庫のイカナゴの佃煮とかつまみながら、ゆったり呑むのも良きじゃの!
ー基礎データー
兵庫県 都美人酒造
https://www.miyakobijin.co.jp/
値段:4合 3,168円 1升 6,215円(税込)
ケース売りしかないのやめちょくれぇ~!
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