如月ささらの今日の一杯

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【月曜日の先週の一本!】AGEO 純米大吟醸 生酛45 無濾過生原酒【FUKA🍶YO-I】

本日の一杯は埼玉県は北西酒造より

 AGEO 純米大吟醸 生酛45 無濾過生原酒

                 を紹介じゃのっ!!!

 先週は誕生日にさそりがため先生よりいただいたお酒AGEOをご紹介じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 北西酒造でもわっちゃも呑んだ事のない生酛じゃのん!

 果たしてどんな味なのか、さっそくレビューいっくの~🍶

 

 まず香りはいかにもキモトー! と言いたくなるような、ガッチリとした乳酸と旨味が立っておるの!!

 口に含むとガッチムチな旨味が一気に! そしてトドメに後味としてガッツリ渋味が効かせてくるの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 ほんのり甘味と酸味がちゃんと支えてくれているのじゃが、すごい濃い味!

 正直単体で呑むにはかなり厳しいと思う一本じゃったの!!

 

 しかし、その本領は食中!

 食べ物と一緒に合わせるだけで世界が変わるの!!

 特にチーズとの相性は抜群! ほかにも濃いめな肉料理なども筆頭に、ぶっちゃけなんでも行けるのん!!

 とにもかくにもおつまみがあってこそな一本! まさに食中酒の王様じゃの~(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

 

ー基礎データー 

埼玉県 北西酒造

 蔵元サイト:  

https://www.kitanishishuzo.co.jp/

値段:4合 3,870円 (税込)

たかしまやさんとかで買えるの!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

https://www.takashimaya.co.jp/shopping/product.html?p_cd=0002122116&sub_cd=001

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感想(95件)

 


 

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